Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi asin yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Oseng cumi asin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng cumi asin:

1. Ambil 500 gr cumi asin
2. Ambil 10 bawang merah, iris
3. Sediakan 7 siung bawang putih, iris
4. Gunakan 5 cabai hijau, iris
5. Gunakan 3 cabai merah, iris
6. Sediakan 4 cabai rawit merah, iris
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Siapkan sedikit Air
10. Persiapkan Bumbu
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Persiapkan 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 1/2-1 gula merah batok ukuran kecil
14. Gunakan 2 sdm air asam jawa

Cara buat Oseng cumi asin:

1. Cuci bersih cumi asin, rebus sampai mendidih, rebus 2-3x, lalu angkat dan potong sesuai selera
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum
3. Masukkan cumi asin, aduk sampai tercampur rata, lalu beri sedikit air dan beri bumbu. Masak sampai air menyusut
4. Masukkan cabai hijau, cabai merah dan cabai rawit merah. Aduk rata sampai cabai matang. Koreksi rasa, sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi asin yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!