Resep Rica-rica Ayam Kemangi Gampang

Resep Rica-rica Ayam Kemangi Gampang

  • Ega
  • Ega
  • Feb 4, 2022

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam kemangi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bawang Rica-Rica Kemangi enak lainnya. ayam•Daun Kemangi•Daun jeruk•Daun salam•Garam, gula dan penyedap•*bumbu halus ** :•Cabe Rawit merah (sesuai selera)•Cabe merah keriting (sesuai selera). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rica-rica Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi:
  1. Ambil 500 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
  2. Gunakan 5 siung baput
  3. Ambil 7 siung bamer
  4. Gunakan 1 ruas kuntit
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Persiapkan 5 btr kemiri
  7. Gunakan 5 bh cabe kriting (aku lupa fotonya)
  8. Gunakan 10 nbh cabe setan4 gagang daun kemangi
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk angka 8
  10. Sediakan 2 lmbr daun salam
  11. Gunakan 1 btg seray, geprek
  12. Ambil Minyak untuk menumis

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia Masak sampai daun kemangi layu. Jika sudah pas, angkat dan hidangkan ayam rica rica bersama dengan nasi hangat. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam. Kali ini yuk bikin hidangan ayam dari Manado.

Step by step untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Perlu diketahui bahwa masakan rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!