Lagi mencari ide resep oseng cumi (asin) mercon yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi (asin) mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi (asin) mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng cumi (asin) mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng cumi (asin) mercon yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Oseng Cumi (Asin) Mercon memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Oseng Cumi (Asin) Mercon:

1. Persiapkan 1/2 Ons Cumi Asin
2. Ambil 8 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera)
3. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
4. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
5. Gunakan 1 Iris Jahe (Geprek)
6. Ambil 1 Iris Lengkuas (Geprek)
7. Persiapkan 3 Lembar Daun Jeruk (Sesuai Selera)
8. Sediakan Daun Bawang (Secukupnya)
9. Sediakan Secukupnya Garam (saya pakai sedikit karena cumi sudah asin)
10. Ambil Penyedap Rasa
11. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Step by step untuk buat Oseng Cumi (Asin) Mercon:

1. Iris kecil-kecil cumi asin menjadi beberapa bagian.
2. Cuci cumi asin terlebih dahulu, lalu didihkan secukupnya air untuk merendam cumi agar tidak terlalu asin.
3. Rendam cumi dengan air panas tersebut kurang lebih 5 menit agar kadar asinnya berkurang. Kemudian buang air rebusan cumi.
4. Iris semua bahan-bahan diatas, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun bawang.
5. Geprek irisan lengkuas dan jahe.
6. Panaskan minyak, lalu masukan irisan bawang merah dan bawang putih, aduk sampai harum selanjutnya masukan cabe rawit, daun bawang, irisan jahe dan lengkuas, daun jeruk, aduk sampai harum.
7. Masukan irisan cumi asin, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa.
8. Sajikan dengan nasi hangat.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi (asin) mercon yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!