Kamu sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang (rebung & telur) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang (rebung & telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan. Lumpia Semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang (rebung & telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia semarang (rebung & telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia semarang (rebung & telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Semarang (Rebung & Telur) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Semarang (Rebung & Telur):

1. Persiapkan 200 gr rebung, sudah direbus
2. Gunakan 5 butir telur
3. Siapkan 1 buah wortel besar, parut kasar/iris tipis
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipus
5. Sediakan 6 siung bawang merah, parut/haluskan
6. Gunakan 4 siung bawang putih, parut/haluskan
7. Gunakan 3 sdm kecap manis
8. Sediakan 3 sdm saus tiram
9. Sediakan 1 sdm kecap asin
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
11. Sediakan 3/4 sdt garam (sesuai selera)
12. Sediakan 20 lembar kulit lumpia (lihat resep)
13. Gunakan 1 sdm tapioka + 2 sdm air untuk olesan

Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls). Lumpia means spring roll in Indonesian language. This particular lumpia Semarang comes from the city of Semarang located in. Ciri khas lumpia Semarang memakai isian rebung segar dengan bumbu agak manis gurih.

Step by step untuk buat Lumpia Semarang (Rebung & Telur):

1. Cuci bersih rebung, bilas air hangat, rendam dengan garam+gula 30 mnt. Bilas lagi hingga hilang baunya.
2. Telur dibuat orak arik, minyaknya sedikit saja. Siapkan bahan lainnya.
3. Tumis bawang hingga harum berubah warna, masukkan rebung. Aduk rata, tambahkan wortel dan daun bawang.
4. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada dan garam. Aduk rata, bila sudah benar² tercampur tes rasanya ya.
5. Siapkan kulit lumpia dan larutan tapioka untuk olesan. Gulung lumpia seperti membuat risol, oles ujungnya dengan larutan tapioka. Goreng hingga kecoklatan.
6. Tiriskan, lalu hidangkan dengan sambal cocol atau cabe rawit.
7. Bisa juga tanpa digoreng, kulitnya pakai yg homemade ya ❤️
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Aroma rebung segar sedikit kecut menjadi aroma khas lumpia ini. Dijual dalam bentuk sudah digoreng atau. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang (rebung & telur) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!