Anti Ribet, Memasak Nagasari pandan Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Memasak Nagasari pandan Bunda Pasti Bisa

  • Aulia Puspita Sari
  • Aulia Puspita Sari
  • Jan 8, 2022

Sedang mencari inspirasi resep nagasari pandan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mohon maaf jika masih banyak kekurangan. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nagasari (pandan) Maizena! Nagasari adalah snack tradisional khas Jawa yang bahan utamanya terbuat dari tepung beras dan di isi dengan pisang, bisa pisang kepok.raja atau pisang tanduk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nagasari pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nagasari pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nagasari pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nagasari pandan:
  1. Persiapkan 10 lbr daun pandan blender Dg air total disaring 100cc
  2. Siapkan 800 cc santan
  3. Persiapkan sejumput garam
  4. Gunakan 200 gr gula
  5. Persiapkan bahan kering
  6. Siapkan 250 gr tepung beras
  7. Siapkan 100 gr tapioka
  8. Gunakan 3 buah pisang raja, iris tipis

Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus.

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari pandan:
  1. Masak bahan basah+ gula sampai gula larut saja tidak usah smpai mendidih. Dinginkan
  2. Campur adonan santan dengan tepung bers dan tapioka sampai rata, saring.
  3. Lalu panaskan loyang yg dioles minyak, tunggu sampai air kukusan mendidih, masukkan 1 sendok sayur adonan kedalam loyang (sendok sayurku gede)😅. Tutup kukusan tunggu sampai matang.
  4. Lapisan selanjutnya tata pisang iris diatas adonan lapisan pertama yg sudah matang tadi, siram lagi dg adonan sampai pisang tenggelam. Lakukan selang seling sampai pisang dan adonan habis
  5. Tunggu sampai nagasari dingin. Baru bisa dipotong potong zeyengg
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nagasari is a traditional Javanese steamed cake, made of rice flour, coconut milk and sugar, filled with a slice of banana and wrapped in banana leaves. Naga in Javanese language means "a big snake; a dragon". It refers to a mythical green snake in the Old Java that brings fertility to the earth. Nagasari adalah kue basah tradisional Indonesia yang cukup mudah dibuat di rumah. Faktanya tidak semua kue tradisional sulit pembuatannya loh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nagasari pandan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!