Resep Ikan Kembung Sambal Matah Gampang

Resep Ikan Kembung Sambal Matah Gampang

  • Donna Lubis
  • Donna Lubis
  • Jan 14, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalahRESEP IKAN KEMBUNG SAMBEL MATAH, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan. Ikan kembung•bawang merah•Cabai rawit•bawang putih•daun jeruk•serai•Jeruk limau•Minyak. ikan kembung cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis•Bumbu Halus•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•cabe rawit merah•kunyit•jahe. C Channel - Sambal matah yang rasanya pedas dan segar cocok banget dipadukan dengan ikan kembung goreng!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung sambal matah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan Kembung Sambal Matah memakai 23 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Sambal Matah:
  1. Siapkan 5 ekor ikan kembung segar (bersihkan)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Persiapkan 1 liter minyak goreng utk menggoreng ikan
  5. Persiapkan Bumbu dihaluskan;
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Persiapkan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1/4 sdt merica
  13. Ambil Bahan sambal Matah;
  14. Siapkan 4 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 buah cabai rawit (silahkan tambah jika kurang pedas)
  17. Persiapkan 4 buah cabai merah
  18. Siapkan 1 batang serai (ambil bagian dalamnya)
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  20. Persiapkan 1/2 buah jeruk limau
  21. Ambil 1 sdt terasi (bakar atau digoreng sebentar)
  22. Gunakan Sejumput garam
  23. Ambil 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kelapa)

Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata.

Cara buat Ikan Kembung Sambal Matah:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Siram sambal matah ke ikan kembung suwir, aduk aduk lalu taburi dengan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sambal matah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!