Anda sedang mencari inspirasi resep tindarung bakar sambal matah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tindarung bakar sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tindarung bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tindarung bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tindarung bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tindarung Bakar Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tindarung Bakar Sambal Matah:

1. Siapkan 2 potong ikan tindarung segar, beri perasan air jeruk nipis dan garam sesuai selera, diamkan 15 menit agar meresap
2. Ambil Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan Secukupnya batok kelapa/arang
4. Gunakan Bahan sambal Matah :
5. Persiapkan 1 btg sereh, putihnya aja, iris halus
6. Sediakan 5 bh cabe merah keriting, rajang
7. Gunakan 1/2 blok terasi (Sy pake ABC), hancurkan
8. Sediakan 2 bawang putih, cincang
9. Ambil 4 bawang merah, rajang
10. Siapkan 2 cabe rawit merah, rajang
11. Sediakan 1 bh tomat, potong2
12. Gunakan 2 lbr daun jeruk, iris halus
13. Gunakan Sesuai selera garam, gula pasir, kaldu jamur
14. Ambil Pelengkap :
15. Sediakan Daun kemangi
16. Persiapkan Air jeruk nipis

Setelah semua bahan siap, kamu bisa memilih sambal matah mentah atau matang. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).

Langkah-langkah untuk memasak Tindarung Bakar Sambal Matah:

1. Nyalakan bara api dari batok kelapa/arang. Caranya ambil bbrp batok/arang, bakar diatas kompor, stlh keluar api baru dipindah di panggangan. Jgn nyalain arang pake minyak tanah, takutnya nanti kena ikannya jadi bau minyak tanah.
2. Stlh bara api menyala, oles Bakaran dengan minyak goreng lalu taruh ikan dan bakar ikan sampai matang merata dgn dibolak-balik balik agar TDK gosong.. sesekali ikan bole dioles minyak goreng.
3. Membuat sambal Matah : cukup campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Siram dengan minyak panas dan kucuri air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Ikan tindarung Bakar Sambal Matah with lalap daun kemangi siap disajikan….
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive. Ini enak banget loh,, mom's, apalagi di cocol pake udang bakar,,, aduh gusti rasanya,, endul banget..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tindarung Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!