Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Simpel

Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Simpel

  • Lionie Adi
  • Lionie Adi
  • Jan 14, 2022

Kamu sedang mencari ide resep peyek kacang hijau yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

peyek kacang super renyah peyek rebon tepung beras peyek kacang hijau tanpa santan kacang hijau (me yg direndam semalaman resep my momm)•sun kara kecil•Ketumbar bubuk•Kencur bubuk. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Peyek Kacang Hijau:
  1. Persiapkan 75 gram kacang hijau
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Persiapkan 1 sdt ketumbar butir
  5. Persiapkan 2 cm kencur
  6. Persiapkan 2 cm kunyit
  7. Persiapkan bahan lain
  8. Ambil 150 gram tepung beras
  9. Sediakan 30 gram tapioka
  10. Gunakan 1 butir telur
  11. Gunakan 200 CC santan encer
  12. Persiapkan 5-10 lembar daun jeruk (sy tak pakai, lupa beli)
  13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
  14. Persiapkan 1 sdt garam atau sesua selera

Selain dengan kacang tanah, kamu sanggup memuntuk rempeyek mencapai kacangai hijau. Produksi Peyek Kacang Ijo Renyah Dan Tahan Lama. Proses Pembuatan Peyek Kacang Ijo Tanpa Di Rendam, Tanpa Santan, Renyah. Perdana membuat peyek kacang hijau original dan pedas anti gagalПодробнее.

Langkah-langkah untuk buat Peyek Kacang Hijau:
  1. Rendam kacang hijau minimal 3 jam. Kemudian tiriskan.
  2. Buat adonan: Masukan tepung beras, tapioka, bumbu halus. Masukan santan encer. Aduk rata, jangan sampai bergrindil. Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, irisan daun jeruk. Aduk rata kembali.
  3. Dalam satu mangkok kecil, masukan beberapa sendok adonan dan kacang hijau yang sudah tiris. Jangan dimasukan jadi satu ke adonan besar. Setiap kali mau mulai goreng, masukan adonan dan kacang hijau seckupnya.
  4. Jangan pakai wajan teflon, tapi pakai wajan cekung tradisional. Panskan minyak yang banyak dengan api besar. Siram sekeliling wajan dengan minyak panas. Ambil adonan satu sendok sayur, taruhnya di pinggir wajan (jangan masuk ke minyak). Siram-siram peyek di pinggiw wajan dengan minyak. Lepaskan perlahan untuk masuk minyak. Begitu peyek lepas, masuk ke minyak. Langsung kecilkan api. Peyek jangan dibalik. Goreng sampai kuning keemasan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan peyek kacang hijau untuk camilan maupun lauk. Baca juga: Resep Peyek Udang Renyah, Bisa Pakai Udang Berbagai Ukuran. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul. Peyek kacang hijau memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, dan senyawa seperti zeaxanthin, flavonoid, polifenol, dan beta karotin yang memiliki kemampuan dalam melindungi tubuh dari radikal. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!