Cara Memasak Lumpia Rebung Khas Semarang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Cara Memasak Lumpia Rebung Khas Semarang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Kitchen MandaRiz
  • Kitchen MandaRiz
  • Jan 28, 2022

Lagi mencari ide resep lumpia rebung khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia rebung khas semarang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia rebung khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Rebung Khas Semarang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Rebung Khas Semarang:
  1. Ambil 20 lembar kulit lumpia (me : pakai yang sudah jadi)
  2. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  3. Sediakan Bahan Isian :
  4. Sediakan 250 gr rebung
  5. Persiapkan 100 gr udang rebon
  6. Sediakan 2 sdm saus tiram
  7. Persiapkan secukupnya kecap manis
  8. Siapkan secukupnya air
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Siapkan 6 butir kemiri
  11. Persiapkan 6 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya. Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. CO, Semarang merupakan salah satu kota yang berada di wilayah Provinsi Jawa Tengah. Selain wisata, kota tersebut juga terkenal dengan kulinernya yang sangat beragam.

Cara membuat Lumpia Rebung Khas Semarang:
  1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, sisihkan.
  2. Iris rebung memanjang dan rebus selama 30 menit, tiriskan dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  5. Kemudian masukkan udang rebon dan rebung yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air. Aduk rata dan cek rasa, jika sudah pas masak sampai air menyusut dan matang.
  6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 1 sendok dan bungkus, lakukan sampai habis.
  7. Goreng lumpia dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan.
  8. Sangat cocok untuk menemani me time di sore hari dengan cabai rawit dan teh panas..😁
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah lumpia rebungnya yang begitu khas. KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan rebung segar atau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Rebung Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati