Cara Bikin Peyek Kacang Hijau Gampang

Cara Bikin Peyek Kacang Hijau Gampang

  • Alifah Lestari
  • Alifah Lestari
  • Jan 14, 2022

Lagi mencari ide resep peyek kacang hijau yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

peyek kacang super renyah peyek rebon tepung beras peyek kacang hijau tanpa santan kacang hijau (me yg direndam semalaman resep my momm)•sun kara kecil•Ketumbar bubuk•Kencur bubuk. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Peyek Kacang Hijau:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Gunakan 1 genggam kacang hijau, rendam semalaman. Tiriskan dan sisihkan
  3. Ambil 7 sdm tepung beras
  4. Siapkan 4 sdm tepung maizena
  5. Ambil 2 sdm tepung terigu
  6. Siapkan 250 ml santan (65 ml santan instan ditambah air sampai 250 ml)
  7. Ambil 1/2 butir telur ukuran kecil
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  9. Persiapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
  10. Sediakan Bumbu Halus:
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  14. Ambil 2 ruas kencur
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdt penyedap jamur

Selain dengan kacang tanah, kamu sanggup memuntuk rempeyek mencapai kacangai hijau. Produksi Peyek Kacang Ijo Renyah Dan Tahan Lama. Proses Pembuatan Peyek Kacang Ijo Tanpa Di Rendam, Tanpa Santan, Renyah. Perdana membuat peyek kacang hijau original dan pedas anti gagalПодробнее.

Cara buat Peyek Kacang Hijau:
  1. Siapkan kacang hijau, bumbu yang akan dihaluskan dan bahan lainnya (telur dan bumbu penyedap).
  2. Siapkan semua bahan tepung (campur tepung beras, tepung maizena dan tepung terigu). Lalu siapkan santan dan daun jeruk yang sudah dirajang.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung. Lalu tambahkan santan sedikit semi sedikit sampai pas dengan kekentalan adonan tepung (tidak kental dan tidak encer).
  4. Setelah adonan tepung tercampur merata, masukkan kocokan telur. Aduk secara merata lalu masukkan rajangan daun jeruk. Aduk sekali lagi sampai merata.
  5. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Jika sudah panas, ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu ambil sejumput kacang hijau dan campur di adonan tepung di sendok sayur. Lalu goreng tipis di pinggir wajan. Biarkan sampai peyek mengering lalu angkat dr wajan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan peyek kacang hijau untuk camilan maupun lauk. Baca juga: Resep Peyek Udang Renyah, Bisa Pakai Udang Berbagai Ukuran. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul. Peyek kacang hijau memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, dan senyawa seperti zeaxanthin, flavonoid, polifenol, dan beta karotin yang memiliki kemampuan dalam melindungi tubuh dari radikal. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang hijau yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!