Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam suwir yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam fillet, saya pake dada•Daun salam, sobek tp jgn sampe putus•Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus•Bawang putih•Bawang Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica. Daun pisang•gigi / Staples•Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama)•Santan kara. Hai teman-temanHari ini kami masak Ayam Suir Pete Rica - Rica yang Pedas dan lamak bana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Suwir memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Ayam Suwir:

1. Ambil Bumbu Halus :
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Persiapkan 2 butir kemiri
5. Persiapkan 1 ruas jahe
6. Gunakan 5 buah cabe keriting
7. Sediakan 15 buah cabe rawit
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Sediakan Bahan-bahan :
10. Siapkan 1/4 dada ayam (kalo aku direbus dulu, lalu di suwir)
11. Siapkan Kikil (optional, aku tambahin karena ada di rumah aja hehe)
12. Gunakan 1 batang serai
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan 2 sdm Gula merah
15. Gunakan 1 sdm garam
16. Siapkan 1 sdm penyedap rasa (aku pake royco ayam)
17. Ambil 1 sdm kecap manis
18. Persiapkan 1 gelas air (aku pake gelas belimbing) ± 200-250ml)
19. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rica-rica adalah sejenis bumbu khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas menggigit. Sedikit informasi, rica-rica pertama kali ditemukan pada salah satu Masukan kecap asin, kecap manis, gula merah, dan ayam suwir sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian.

Cara buat Rica-rica Ayam Suwir:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, gula merah dan garam, aduk rata. Masak hingga matang
2. Masukkan ayam & kikil, aduk rata dan ungkep kurang lebih 5-10 menit
3. Masukkan air, kecap manis, penyedap rasa dan daun jeruk. Aduk rata
4. Masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa
5. Jika air menyusut dan dirasa sudah cukup, rica-rica ayam suwir siap dihidangkan dan disantap 🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep Tahu Ric a Ayam Suwir ini saja, Bu! Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam. Kali ini yuk bikin hidangan ayam dari Manado. Perlu diketahui bahwa masakan rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam suwir yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati