Sedang mencari ide resep iga garang asem yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga garang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga garang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Demikian cara membuat garang asem iga sapi yang lezat dan sedap. Semoga resep kali ini bermanfaat dan sampai jumpa diresep berikutnya. Cara Membuat : Potong-potong iga sapi dan cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga garang asem memakai 19 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Iga garang asem:

1. Persiapkan 1 kg iga dan daging
2. Gunakan 7 lbr daun pepaya
3. Sediakan 1 ruas jahe digeprek
4. Persiapkan 1 ruas lengkuas digeprek
5. Gunakan 4 bh serai digeprek
6. Siapkan 5 lbr daun salam
7. Persiapkan 2 bks asam matang
8. Gunakan 3 bh Gula merah
9. Ambil 1,5 ltr air matang
10. Siapkan Secukupny kecap manis
11. Persiapkan Secukupny minyak untuk menumis
12. Siapkan Secukupny merica bubuk, kaldu bubuk dan garam
13. Persiapkan Secukupny rawit
14. Persiapkan 2 bh tomat merah
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Sediakan 15 bh bawang merah
17. Persiapkan 5 bh bawang putih
18. Siapkan 2 sdt ketumbar
19. Gunakan 4 bh cabe merah

Garang Asem Iga merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Rasanya yang begitu berwarna ada asam, manis, gurih, dan pedas, sangat cocok sebagai menu makan siang keluarga. Masakan yang berbahan dasar iga sapi ini memang sangat digenari oleh para pencinta kuliner, karena memakan daging yang menempel pada tulang. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Step by step untuk memasak Iga garang asem:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. Berikut ini resep Asem-Asem Iga dari Sajian Sedap, cocok untuk olahan makanan Idul Adha. Dan Garang Asem nya ini juga pedesnya bisa sesuai keinginan, untuk yang Iga, gue sih ga pengen yang pedes banget. karena emang Garang Asem nya aja, dasarnya udah pedes, sama gurih yang menggiurkan. Dan yang mozzarella ini agak pedes dikit, karena moza itu enaknya ditambah sambel yang bener-bener nampol banget. pedesnya yaa ini bikin kepala jadi. Cara Membuat Asem Asem Iga Sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga garang asem yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!