Lagi mencari ide resep ikan lemuru sambal matah versi bali yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lemuru sambal matah versi bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lemuru sambal matah versi bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan lemuru sambal matah versi bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal matah salah satu sambal khas Bali yang sangat digemari banyak orang. Ikan lemburu samal matah merupakan makanan tradisional dari Bali Ikan lemuru siap disajikan dengan sambal matah. Dalam pembuatan sambal matah kalian juga dapat menggunakan daun limo agar rasanya lebih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lemuru sambal matah versi bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lemuru Sambal Matah versi Bali memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan Lemuru Sambal Matah versi Bali:

1. Persiapkan 1/5 kg ekor Ikan Lemuru Segar (Ikan Pindang juga boleh)
2. Gunakan Cabe Rawit,iris (sesuai selera)
3. Siapkan Cabe Besar,iris (sesuai selera)
4. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
5. Sediakan Bawang Merah, iris tipis
6. Gunakan potong Jeruk Lemo
7. Persiapkan Sereh, potong tipis
8. Sediakan secukupnya Terasi sedikit, gula dan garam

KATA KUNCI: Biologi reproduksi, pemijahan, ikan lemuru, Selat Bali. Daerah penangkapan ikan lemuru (S.lemuru) di Selat Bali. Fishing ground of Bali sardinella (S.lemuru) in Bali Strait waters. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.

Cara memasak Ikan Lemuru Sambal Matah versi Bali:

1. Bersihkan dan cuci Ikan Lemuru (Be Kucing), lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Kemudian goreng garing.
2. Cabe, Sereh, dan Bawang Merah iris tipis. Kemudian masukan dalam wadah. Masukan garam, terasi (bakar), garam secukupnya. Lalu aduk…
3. Kemudian panaskan minyak sedikit..aduk lagi… kemudian di incipi…lalu taburkan diatas ikan goreng. Dan siap disantap dengan keadaan hangat…Selamat mencoba ya Bun…
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lewat siaran langsung Instagram @kompas.travel, Erwin memperagakan cara memasak Nasi Bali Uluwatu dan Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng. Sambal matah is originated in Bali. DID YOU MAKE THIS EASY SAMBAL MATAH BALI RECIPE? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek. Jika sambal matah berasal dari Bali, sambal dabu-dabu berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan lemuru sambal matah versi bali yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!