Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi unti gulung yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti gulung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung isi unti gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Gulung memakai 13 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung Isi Unti Gulung:

1. Sediakan 250 Gram Tepung Terigu
2. Siapkan 2 Sdm Tepung Kanji (aku pakai Tapioka)
3. Siapkan 65 ml santan kara (1 sachet)
4. Persiapkan 1 butir telur
5. Gunakan 2 Sdm Minyak Sayur
6. Sediakan 600 ml air
7. Sediakan Secukupnya pasta pandan (aku pakai sari pandan asli dari pandan di blender)
8. Persiapkan Secukupnya garam
9. Gunakan Bahan Unti kelapa (aku buat 3 kali resep untuk stok, jadi aku di kalikan 3 dari resep dibawah ini) :
10. Ambil 200 Gram Kelapa parut
11. Ambil 100-150 Gram gula merah iris (aku pakai gula aren 400 gram ya mak)
12. Siapkan 200 ml air
13. Siapkan 2 lembar daun pandan

Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Ambil selembar dadar, beri isi, lipat, dan gulung.

Cara memasak Dadar Gulung Isi Unti Gulung:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Dadar Gulung Merah Jambu, Tampilannya Cantik. Kue dadar gulung atau kuih ketayap sejenis pancake atau panekuk yang memiliki ciri khas kulit dadarnya lembut, enak, wanginya aroma pandan dan manis gurihnya yang berasal dari isi unti kelapa gula merah ataupun gula pasir yang berwarna putih dan cara membuatnyapun cukup mudah. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran Cara membuat: Bahan kulit dicampur rata dan saring, dadar tipis di teflon. Isi unti: - Masak air + gula + pandan - Masukkan kelapa, garam gula, masak. Dadar Gulung biasa berwarna hijau dengan isian unti kelapa atau parutan kelapa yang di campurkan dengan gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung isi unti gulung yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!