Resep Rempeyek kacang tanah Istimewa

Resep Rempeyek kacang tanah Istimewa

  • Angeline Hosen
  • Angeline Hosen
  • Jan 19, 2022

Sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Rempeyek kacang tanah ini paling cocok dijadikan teman setia saat makan pecel. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempeyek kacang tanah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Rempeyek kacang tanah:
  1. Gunakan 200 gr kacang tanah, belah 2
  2. Sediakan 250 gr tepung beras
  3. Persiapkan 1 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1/2 sdm garam
  5. Ambil 10 daun jeruk, iris halus
  6. Gunakan 320 ml air
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Siapkan 3 bawang putih
  10. Ambil 3 kemiri, sangrai

Resep Rempeyek Kacang - Rempeyek, atau bisa juga dikenal dengan peyek. Resep rempeyek kacang yang pertama teman-teman bisa menggunakan bahan kacang tanah sebagai variannya. Rempeyek guna kacang tanah dan tumpi gunakan kacang dal kuning. Tapi kaedah nak membuat kedua-duanya sama je.

Langkah-langkah untuk buat Rempeyek kacang tanah:
  1. Siapkan kacang, belah 2 dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Masukkan ke dalam campuran tepung, beri telur. Tambahkan air perlahan, aduk hingga rata. Adonan memang encer ya.
  3. Panaskan minyak hingga panas dengan api kecil ke sedang. Ambil satu sendok sayur, beri kacang tanah di atasnya. (Bukan dicampur ya) Tuang di pinggir wajan, nanti turun sendiri. Goreng hingga garing keemasan. Angkat dan tiris, setelah dingin simpan di wadah tertutup supaya garing.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bancuhan tepung pun boleh guna bancuhan yang sama cuma taburan atas tu. Sudah lama saya nak kongsikan Resepi Rempeyek Kacang Tanah Dengan Ikan Bilis Yang Rangup kepada pembaca blog ini. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang tanah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!