Cara Memasak Perkedel Tahu Wortel Bayam Kekinian

Cara Memasak Perkedel Tahu Wortel Bayam Kekinian

  • Kiki Fhatria
  • Kiki Fhatria
  • Jan 12, 2022

Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu wortel bayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu wortel bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu wortel bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu wortel bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Perkedel Tahu Keju Wortel enak lainnya. tahu cina, haluskan•wortel impor, parut•bawang daun•telur•Minyak untuk menggoreng•bawang putih, parut•cabe setan•cabe keriting merah. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel tahu wortel bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Perkedel Tahu Wortel Bayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Perkedel Tahu Wortel Bayam:
  1. Siapkan 250 gr tahu putih
  2. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 50 gr (1/2 batang) wortel ukuran sedang, parut
  7. Sediakan 50 gr (segenggam) bayam, iris halus
  8. Sediakan 1 butir telur
  9. Gunakan 60 gr (4 sdm) terigu serbaguna

Perkedel tahu merupakan salah satu olahan tahu yang dibuat dengan tambahan bumbu dan bahan lain seperti wortel, tepung, dan telur. Karena terbuat dari tofu atau tahu putih, perkedel tahu memiliki tekstur yang lembut. Tidak heran jika biasanya dalam pengolahan, tahu putih sering diimbuhi tepung. Perkedel tahu wortel siap disajikan dengan sepiring nasi hangat favoritmu.

Cara membuat Perkedel Tahu Wortel Bayam:
  1. Haluskan tahu, bisa ditekan tekan pakai garpu atau diremas dengan tangan yang sudah dicuci bersih
  2. Campurkan tahu dengan bawang putih, bayam, wortel, telur, garam, kaldu, lada bubuk dan telur
  3. Tambahkan terigu, aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng lalu gunakan api sedang. Karena adonan agak lengket, boleh langsung disendokkan dan digoreng
  5. Atau di ambil sesendok besar, kemudian gunakan tangan yang sudah dibasahi air, lalu rapikan bentuknya kemudian goreng
  6. Sajikan hangat, enak… 😍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah resep membuat perkedel tahu wortel yang enak. Menu lezat dan sehat ini cocok banget disajikan untuk bekal ke sekolah atau ngantor, lho. Perkedel tahu bumbu Bali. foto: Instagram/@dewie_kitchen. Kini banyak yang tidak suka mengkonsumsi bayam sebagai pilihan sayuran hijau. Isian lain seperti wortel dan daun bawang akan menambah keragaman vitamin yang diperlukan untuk tubuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Tahu Wortel Bayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!