Cara Buat Nagasari Bangka Rumahan

Cara Buat Nagasari Bangka Rumahan

  • Eni Rohkayati
  • Eni Rohkayati
  • Jan 4, 2022

Sedang mencari inspirasi resep nagasari bangka yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari bangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nagasari bangka yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tanaman nagasari adalah nama tumbuhan yang baru pertama kali kami dengar ceriteranya dari nenek, saat ia menceriterakan tentang R. Nagasari yang ini bukanlah Nagasari yang berupa kue yang terbuat dari tepung beras, berisi pisang Nagasari yang ini adalah sejenis tumbuhan yang mempunyai nama ilmiah Palaquium rostratum dan. Nagasari adalah kue basah tradisional Indonesia yang cukup mudah dibuat di rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nagasari bangka yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nagasari Bangka menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nagasari Bangka:
  1. Ambil 900 ml santan sedang, dari 1 butir kelapa
  2. Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan
  3. Persiapkan 225 gr gula
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Persiapkan 6 buah pisang raja, belah tipis-tipis
  6. Gunakan Bahan kering :
  7. Gunakan 250 gr tepung beras
  8. Gunakan 80 gr tepung tapioka

Di negara lain kayu Nyatoh memiliki nama yang berbeda, seperti di Filipina disebut NATO, di Belanda disebut Balam Teroeng. nagasari asli bangka, mantul banget nih rasanya. Real nagasari bangka, it feels so good. Nagasari juga selalu banyak lapisan pisangnya. Suka aja liat isian berlapis gini.

Instruksi untuk buat Nagasari Bangka:
  1. Rebus santan beserta gula, daun pandan dan garam hingga mendidih
  2. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dalam suhu ruang.
  3. Campurkan semua bahan kering kedalam santan yg dingin. Aduk rata.
  4. Siapkan loyang, alasi dg plastik. Tuang adonan, kukus 5 menit. Tata pisang yg dibelas, siram dg adonan kembali, kukus 5 menit.
  5. Lakukan pengulanhan hingga adonan habis. Yg terakhir, kukus adonan selama 20 menit. Nagasari matang dan siap dihidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat. Kayu nagasari atau bisa juga disebut galih nagasari adalah salah satu kayu yang dianggap memiliki daya magis bagi masyarakat Jawa khususnya Cirebon. Kayu dari pohon yang berasal dari India ini. Pohon Nagasari merupakan tumbuhan khas Bangka Belitung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nagasari bangka yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!