Anda sedang mencari inspirasi resep steak gindara sambal matah yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak gindara sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak gindara sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak gindara sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Warna Warni Kuliner, program masakan dari dapur Mam Lala. Sosok ibu ini dikenal sebagai pecinta masakan. Ia salah satu penggagas makassar cooking club.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak gindara sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Steak Gindara Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Gindara Sambal Matah:

1. Persiapkan 500 g daging gindara steak
2. Siapkan Seruas jahe diiris tipis
3. Gunakan 1-2 butir bawang putih, cincang
4. Persiapkan Bumbu Marinasi
5. Persiapkan secukupnya Kecap asin kikoman
6. Gunakan Perasan air jeruk lemon (1 buah)
7. Sediakan Sambal Matah
8. Ambil 5-7 butir bawang merah iris tipis
9. Siapkan 5 cabai keriting, iris tipis
10. Siapkan 5 cabai rawit, iris tipis
11. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya dan iris tipis
12. Gunakan 2 batang serai (bagian putihnya yg lunak), iris tipis
13. Siapkan 1/8 jeruk lemon, ambil air perasannya
14. Persiapkan 1 sdt terasi
15. Gunakan 2 sdm minyak goreng
16. Sediakan Garam dan totole sebagai penyedap rasa

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal Matah originates in Bali and this is still where it's most popular today. It's traditional to serve it alongside grilled fish or seafood, but you can dollop it onto pretty much anything for an extra little kick of deliciousness. I first tried it eating at one of the famous seafood beach grills in Seminyak and it.

Step by step untuk memasak Steak Gindara Sambal Matah:

1. Marinasi daging gindara dengan perasan 1 buah lemon dan kecap asin kikoman. Biarkan setidaknya 15 menit agar meresap. Sementara itu bisa merajang bahan-bahan sambal matah.
2. Untuk sambal matah versi saya ini, semua bahan yang diiiris masukkan dalam satu wadah. Panaskan terasi (bakar atau sangrai) hingga agak lunak kemudian campurkan ke wadah tersebut. Aduk hingga merata. Tambahkan perasan jeruk lemon, beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Terakhir panaskan minyak dan tuangkan ke dalam wadah, aduk lagi.
3. Pan fried daging gindara dengan sedikit minyak. Pertama tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Kemudian masak daging gindara hingga setiap sisi berwarna kecoklatan.
4. Letakkan steak gindara pada piring saji dan tuangkan sambal matah di atasnya. Selamat menikmati.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Gindara Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati