Anda sedang mencari inspirasi resep steak tenggiri sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tenggiri sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Steak ikan tenggiri enak lainnya. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tenggiri sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak tenggiri sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tenggiri sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Tenggiri Sambal Matah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Tenggiri Sambal Matah:

1. Ambil 1/2 kg ukan tenggiri difilet masing2 belahan dibagi 2
2. Siapkan 1/4 sdt garam
3. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
4. Sediakan 1 butir jeruk nipis
5. Siapkan 2 sdm kecap manis
6. Gunakan 1 sdm kecap asin
7. Siapkan Siung bawang putih dihaluskan

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store.

Cara memasak Steak Tenggiri Sambal Matah:

1. Lumuri ikan tenggiri dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci bersih, lalu porong menjadi masing2 2 bagian (kalau saya potong jadi 4 bagian di lebih kecil)
2. Lumuri dengan bawang putih halus, lada dan garam
3. Panggang diatas teflon sampai kecoklatan lalu oles dengan campuran kecap manis dan kecap asin, bakar hingga matang. (jangan langsung dikasih kecap ya pas manggang nnti ikan akan cepet gosong).
4. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan sambal matah. (resep sambal matah lihat dipostingan resep saya selanjutnya ya..)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah is commonly served alongside chicken lalapan, another Balinese dish made from marinated and deep-fried chicken. Make a bowl ahead of your next grill-up and eat it alongside your sausages, kebabs, steaks, fish, gilled vegetables, etc. Sambal matah juga cocok untuk steak ikan. Pastikan menggunakan minyak kelapa demi menghasi lkan sambal matah yang sesuai aslinya. Previous PostHot Crispy Calamari Next PostNasi Tenggiri Saus Jeruk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tenggiri sambal matah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati