Resep Tumis Rebung (Isi Lumpia) Anti Gagal

Resep Tumis Rebung (Isi Lumpia) Anti Gagal

  • Elariesta Wahid
  • Elariesta Wahid
  • Jan 17, 2022

Lagi mencari inspirasi resep tumis rebung (isi lumpia) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis rebung (isi lumpia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis ayam REbung untuk isi Lumpia. Biasanya bau rebungnya kami rebus dengan bubuk Santan. Ayamnya dicincang atau digiling halus biar aromanya tercium ala.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis rebung (isi lumpia), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis rebung (isi lumpia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis rebung (isi lumpia) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia):
  1. Gunakan 1 kg rebung
  2. Siapkan 250 gr ayam (dada)
  3. Persiapkan 4 bt telur
  4. Gunakan 1 sdm saos tiram
  5. Sediakan 3 sdm kecap ikan
  6. Sediakan 3 sdm gula pasir
  7. Ambil 50 ml air kaldu (rebusan ayam)
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Ambil 7 siung baput
  11. Sediakan 5 siung bamer
  12. Ambil 1 sdt merica bubuk
  13. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Gunakan 1 sdm ebi

Lumpia isi kakap kacang hijau. foto: Instagram/@resep_masak.id. Cara membuat: - Cincang udang, daging ayam, rebung, dan jamur merang secara terpisah. Sisihkan. - Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Sebelum mengolah rebung menjadi isian lumpia, pertama-tama kamu harus mencacahnya berbentuk panjang dan juga tipis.

Step by step untuk membuat Tumis Rebung (Isi Lumpia):
  1. Bersihkan rebung kemudian dipotong korek api, atau diserut dengan parutan rujak. Didirikan air, rebus sebentar kira2 10-15 menit lalu tiriskan. Sisihkan
  2. Rebus ayam kemudian suwir2 dagingnya & ambil air kaldunya. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu2.
  4. Panaskan minyak kemudian masukkan telor, orak-arik lalu sisihkan ke pinggir. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air kaldu, beri saos tiram, kecap ikan, gula pasir. Cek rasa
  5. Masukkan ayam suwir dan rebung. Aduk rata dan masak sampai air mengering. Isi lumpia siap digunakan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Isi kulit lumpia dengan isian rebung, lalu goreng sampai matang. Cara membuat isi lumpia : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang kupas, tumis sampai berwarna merah. Masukkan rebung rebus, garam, merica, gula pasir, dan bumbu penyedap. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis rebung (isi lumpia) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!