Resep Dadar Gulung isi Kelapa Simpel

Resep Dadar Gulung isi Kelapa Simpel

  • Lindaa Irmayantii Soenarko
  • Lindaa Irmayantii Soenarko
  • Jan 24, 2022

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi kelapa yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Resep cara membuat dadar gulung isi kelapa anti sobek yang enak dan lembut ~ dadar gulung pandan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung isi kelapa yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Dadar Gulung isi Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung isi Kelapa:
  1. Persiapkan Bahan kulit :
  2. Sediakan 300 gr Tepung Terigu (Aku pake terigu biasa)
  3. Sediakan 50 gr Tepung kanji
  4. Persiapkan 3 gelas air (gelas kopi / belimbing)
  5. Siapkan sedikit garam
  6. Persiapkan pewarna coklat
  7. Siapkan Bahan isi :
  8. Siapkan 1/2 Kelapa (kelapa muda jgn lupa dikupas bersih yaa)
  9. Siapkan 1/2 gelas air (gelas belimbing)
  10. Gunakan 4 sdm gula pasir
  11. Ambil Topping :
  12. Gunakan Keju
  13. Sediakan sokade

Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung isi Kelapa:
  1. Campur Tepung terigu dan tepung kanji beri sedikit garam.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental (jangan encer yaa)
  3. Saring adonan yg sudah diaduk tadi biar tidak ada adonan yg bergerindil. Lalu beri pewarna coklat.
  4. Langkah membuat isi : Tuang air + gula kedalam wajan aduk-aduk sampai gula larut
  5. Masukkan kelapa yg sudah diparut ke dalam wajan. aduk-aduk sampai meresap
  6. Setelah matang biarkan kelapa sampai benar - benar dingin.
  7. Kemudian panaskan teflon menggunakan api kecil. Taruh adonan ke dalam teflon kemudian diputar sampai merata sesuai ukuran teflon. (me pake uk 24 cm)
  8. Angkat adonan yg sudah matang, isi dengan kelapa kemudian gulung.
  9. Diamkan sampai dingin, kemudia beri topping parutan keju dan sokade.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa. Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Yuk, saatnya mencoba resep dadar gulung isi kelapa untuk dimakan bersama keluarga dan teman. Untuk membuat Kue Dadar Gulung sebenarnya tidaklah sulit dan cukup mudah dibuat dirumah begitu juga dengan mencari bahan-bahan untuk Resep Dadar Gulung isi Kelapa yang enak karena pada umumnya bahan-bahan tersebut banyak juga dijual di pasar tradisional. Untuk membuat isi dadar gulung maka masak gula merah, garam , daun pandan, kelapa parut kasar, dan air sambil diaduk hingga meresap dan mengering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung isi Kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!