Sedang mencari inspirasi resep 09. gurame bakar teflon sambal matah yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 09. gurame bakar teflon sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATAIlustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon. Bakar diatas bara api sampai matang dikedua sisinya, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 09. gurame bakar teflon sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 09. gurame bakar teflon sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 09. gurame bakar teflon sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan 09. Gurame Bakar Teflon Sambal Matah menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 09. Gurame Bakar Teflon Sambal Matah:
- Ambil ▶Gurame bakar pedas manis :
- Persiapkan 1/2 kg ikan gurame, potong jadi 3 bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Persiapkan Mentega
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bumbu oles bakar ikan :
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (bisa disesuaikan selera)
- Persiapkan 6 buah cabe rawit setan (bisa disesuaikan selera)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Persiapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan ▶sambal matah
- Siapkan 5 buah bawang merah (sesuai selera)
- Siapkan 6 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 1 batang serai (ambil putihnya aja)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (kali ini sy skip krn di kulkas ga ada)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Usually we served with sambal and raw vegetable. Gurame Sambal Matah Jontor#Resep Gurame Sambal Jontor. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones.
Cara buat 09. Gurame Bakar Teflon Sambal Matah:
- Bersihkan ikan gurame. Lumuri dengan perasan jeruk nipis / lemon. Beri secubit garam, remas2, lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit agar bau tanah dr si ikan ini berkurang. Sambil menunggu ikan siap, mari persiapkan bumbu2 lainnya.
- Ulek semua bumbu olesan untuk bakar ikan. Lalu tumis sampai bau harumnya keluar, beri garam, dan kecap, kalau mau bisa ditambah sedikit penyedap rasa / kaldu bubuk / saos tiram, lalu aduk2 dan tes rasa. Usahakan jgn ditambah gula, krn kecapnya sdh cukup manis.
- Setelah ikan didiamkan kurleb 10-15 menit, goreng terlebih dahulu (bisa juga langsung dibakar, cuma klo saya lebih suka ikannya digoreng dulu,biar ada sensasi kriuk2 saat dimakan). Digoreng sebentar aja ya, jgn terlalu kering juga ikannya, nanti keras.
- Setelah di goreng, masukkan ikan ke dalam adonan bumbu olesan ikan, diamkan kurang lebih 20 menit biar bumbunya meresap. Kalau saya waktu masak ga saya diamkan, krn keburu lapar, jd langsung saya eksekusi di teflon heheee..
- Panaskan teflon, beri margarine, oles2 sampai merata di teflon. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong (klo gosong nnti kecapnya pahit). Bakar ikan diatasnya. Sambil dioles2 dgn sisa bumbu olesannya yah. Jika dirasa sudah pas bakarannya, angkat, dan sajikan diatas piring.
- Cara membuat sambal matah : iris halus semua bahan sambel matah kecuali jeruk nipis / lemon. Panaskan 2 SDM minyak (secukupnya minyak atau disesuaikan selera masing2), jika sudah, taburkan diatas irisan sambal matah, lalu beri garam dan gula, juga perasan jeruk nipis / lemon. Tes rasa. Penyajiannya bisa di piring terpisah atau ditabur diatas ikan gurame bakar tadi.
- Bon appetite dan selamat mencoba
- Selesai dan siap dihidangkan!
They are available in the refrigerated sections in Asian store. WARUNG MAKAN AYAM BAKAR SAMBAL MATAH ( Wayan Parna)Подробнее. Be the first to review "Gurame Bakar+Sambal Terasi+Matah Bali+Lalab" Cancel reply. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega. Bakar ikan yang telah diolesi bumbu di atas teflon hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 09. Gurame Bakar Teflon Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!