Sedang mencari ide resep kembung sambal matah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Kembung Sambal Matah enak lainnya. C Channel - Sambal matah yang rasanya pedas dan segar cocok banget dipadukan dengan ikan kembung goreng! Tinggal tambah nasi putih hangat deh, yummy!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kembung sambal matah menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung sambal matah:

1. Persiapkan 500 gr ikan kembung mata belok
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Persiapkan Garam
4. Siapkan Bahan sambal matah:
5. Persiapkan 6 siung bawang merah
6. Ambil 8 rawit merah
7. Siapkan 1 batang sereh(ambil bagian putihnya)
8. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang
9. Sediakan 1 kotak terasi bakar
10. Gunakan 1 sdm totole
11. Siapkan 1 sdm gula
12. Ambil secukupnya Minyak panas

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).

Instruksi untuk buat Kembung sambal matah:

1. Bersihkan ikan.. Kucuri jeruk nipis dan garam.. Lalu goreng ikan
2. Iris2 semua bahan. Bawang merah, cabe rawit,sereh,daun jeruk. Campur semua bahan dalam satu wadah.. Masukkan totole dan gula.. Lalu masukkan terasi bakar.. Masukkan minyak panas sisa goreng ikan.. Tekan2 hinga terasi hancur dan semua tercampur..
3. Sambal bisa disiram diatas ikan.. Atau terpisah.. Selamat menikmati.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. Sambal Matah Peteuy Api is back for limited time!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung sambal matah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!