Sedang mencari ide resep dadar gulung unti kelapa yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung unti kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung unti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung unti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung unti kelapa yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Dadar Gulung Unti Kelapa memakai 18 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Gulung Unti Kelapa:

1. Ambil Bahan Unti Kelapa
2. Sediakan 1 butir kelapa parut
3. Sediakan 100 gr gula merah, sisir (saya: 125gr)
4. Sediakan 100 ml air
5. Persiapkan 50 gr gula pasir (saya: 75gr)
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 1 lembar daun pandan wangi
8. Persiapkan Bahan Kulit Dadar
9. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
10. Gunakan 30 gr gula pasir (saya: 50gr)
11. Sediakan 4 gr garam
12. Gunakan 1 butir telur
13. Sediakan 180 ml santan
14. Sediakan 180 ml air pandan suji
15. Ambil 2 tetes pasta pandan (saya: 1sdm)
16. Persiapkan 280 ml air
17. Gunakan 1 lembar daun pandan wangi
18. Persiapkan minyak goreng untuk olesan

Cara membuat Dadar Gulung Pandan Unti Kelapa. Dadar Gulung biasa berwarna hijau dengan isian unti kelapa atau parutan kelapa yang di campurkan dengan gula merah. Dadar Gulung selain dijadikan camilan harian bisa juga disajikan sebagai camilan untuk acara-acara arisan, yasinan, dan acara lainnya. Ada beberapa langkah yang harus diperhatikan.

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Unti Kelapa:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Selain unti kelapa, sekarang banyak resep variasi isian dadar gulung seperti coklat, pisang coklat, vla, ataupun dibuat dengan bentuk mawar. Berdasarkan isian, ada dadar gulung isi kelapa, pisang coklat, vla, atau keju. Ada juga yang mengisi kulit dadar gulung yang lembut dengan vla dan. Resep dan cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Kelapa yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Klenyem di Yummy App.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung unti kelapa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati