Anti Ribet, Memasak Lumpia Rebung Gurih Pedas Praktis

Anti Ribet, Memasak Lumpia Rebung Gurih Pedas Praktis

  • Titis Endarwati
  • Titis Endarwati
  • Dec 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia rebung gurih pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung gurih pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumpia Rebung Gurih Pedas. tepung terigu protein sedang•garam halus•minyak sayur•air•telur ayam•rebung yang sudah dialupi•kemiri•bawang putih. Resep lumpia rebung berikut ini bisa Anda masukkan dalam daftar resep. Cara membuat lumpia rebung ini sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan yang digunakan selain rebung muda, Anda bisa menambahkan daging ayam giling dan udang kupas yang dicincang kasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung gurih pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia rebung gurih pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia rebung gurih pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Rebung Gurih Pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Rebung Gurih Pedas:
  1. Siapkan Bahan Kulit Lumpia
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 1/2 sdt garam halus
  4. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  5. Siapkan 600 ml air
  6. Gunakan 1 butir telur ayam
  7. Sediakan Bahan Isian Rebung
  8. Sediakan 400 gram rebung yang sudah dialupi
  9. Sediakan 7 butir kemiri
  10. Ambil 7 siung bawang putih
  11. Sediakan 15 biji cabe rawit
  12. Gunakan 2 butir telur
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt gula
  15. Siapkan 1/2 sdt merica
  16. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  17. Ambil 1 sdm saus tiram

Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Lumpia rebung merupakan salah satu makanan khas dari Semarang yang mudah dan bisa kalian coba praktikkan di rumah. Teksturnya yang renyah berpadu dengan rasa gurih dan nikmat dari isiannya membuat makanan yang satu ini tidak boleh sampai terlewat begitu saja. Yang membedakan lumpia rebung dengan lumpia lainnya adalah isi dan sausnya.

Cara buat Lumpia Rebung Gurih Pedas:
  1. Pertama-tama bikin kulit lumpia nya, kita masukan semua bahan kulit : tepung terigu, garam, telur, dan air. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur merata. Lalu masukan minyak sayur aduk-aduk lagi. Jika sudah, saring adonan agar tidak menggerindil. Istirahatkan 15-30 menit.
  2. Kedua, sambil menunggu adonan kulit, buat isian terlebih dahulu. Ulek semua bumbu isian, siapkan wajan lalu tumis bumbu sampai harum, masukan 2 butir telur aduk-aduk sampai merata,lalu masukan rebung dan tambahkan gula, garam, saus tiram serta penyedap rasa. Aduk sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa. Tiriskan.
  3. Ketiga, siapkan teplon anti lengket dan minyak secukupnya. Ambil satu takar adonan menggunakan sendok sayur, lalu dadar diteplon, goyang dan ratakan, tunggu hingga adonan matang merata. Lalu tiriskan, dan ulangi sampai selesai.
  4. Setelah semua kulit selesai, ambil isian secukupnya, letakkan diatas kulit lumpia, lalu gulung dan rekatkan dengan telur agar tidak lepas saat digoreng. Ulangi sampai semua selesai.
  5. Terakhir, jika sudah selesai menggulung semua bahan lumpia, siapkan wajan dan panaskan minyak sampai benar-benar panas. Goreng lumpia hingga kulit kecoklatan dan matang, ulangi sampai selesai, tiriskan. Dan lupia siap untuk disajikan. Jangan lupa tambah daun bawang dan mayonais pedas sebagai pelengkap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lumpia rebung isinya sudah pasti rebung dan ayam, udang, dll sedangkan lumpia Rasa lumpia rebung semarang rasanya gurih, manis, dan pedas jika suka. Silahkan simak terus resep dari kami dibawah ini. Menurut situs Wikipedia cita rasa lumpia Semarang, Jawa Tengah adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang. Resep Lumpia Rebung Semarang II Lumpia Rebung Wortel Enak Renyah Pedas II #Shorts. Resep Membuat Lumpia Rebung Enak Garing & Renyah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Rebung Gurih Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati