Resep Kue Lumpur Kentang Ekonomis

Resep Kue Lumpur Kentang Ekonomis

  • Eri Khoiriyah
  • Eri Khoiriyah
  • Dec 3, 2021

Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Siapkan 250 gr kentang, kukus dan haluskan
  2. Siapkan 125 gr terigu
  3. Gunakan 125 gr gula pasir
  4. Ambil 50 gr margarin, cairkan
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
  7. Ambil 230 ml air
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan Sedikit vanilli bubuk

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Instruksi untuk buat Kue Lumpur Kentang:
  1. Campur gula, telur, vanilli dan garam aduk2 menggunakan whisk sampai gula larut.
  2. Tambahkan terigu, air dan santan aduk rata, jika menggerindil saring.
  3. Masukkan kentang dan margarin cair aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil, oles dengan margarin. Masukkan adonan kecetakan (jangan penuh) lalu tutup. Jika sudah matang angkat. klo mau dikasih topping tunggu kue lumpur setengah mateng ya Mom, aku gak dikasih topping karena gak ada 😁 menyesuaikan bahan yg ada di rumah ajah ya Mom.
  5. Selamat menikmati kue lumpur πŸ˜‹
  6. Hanya dokumentasi 😁
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!