Lagi mencari ide resep tongkol suwir sambal matah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongkol suwir sambal matah. ikan pindang tongkol uk sedang/tongkol asap•bawang merah dikupas•cabe rawit(boleh ditambah jika suka pedas)•jeruk limau•sereh ambil putihnya aja•Garam,penyedap sckpnya•trasi bakar•minyak kelapa asli kalo tidak ada pake Minyak goreng panas. Setelah semua bahan telah di masak, siapkan piring saji. Nah, itulah resep cara membuat tongkol suwir sambal matah yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir sambal matah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Matah menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah:

1. Siapkan 2 ekor ikan tongkol, cuci, bersihkan
2. Sediakan 2 sdm minyak kelapa sawit
3. Persiapkan Minyak goreng utk menggoreng ikan
4. Ambil Bumbu matah (aduk jadi satu/diuleni) :
5. Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
6. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
7. Ambil 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
8. Siapkan 10 lembar daun jeruk (buang bagian tengahnya, lalu iris tipis)
9. Gunakan 3 batang serai, cincang halus bagian putihnya
10. Gunakan Air jeruk limau
11. Persiapkan Terasi bakar (secukupnya)
12. Siapkan Garam (secukupnya)
13. Persiapkan Gula (secukupnya)

Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali yang mantap. Cara membuat tongkol suwir sambal matah : Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng tadi, sisihkan. Ada persediaan ikan tongkol di kulkas? yuk masak Ikan tongkol suwir sambal matah yang rasanya endes, Bunda!

Instruksi untuk memasak Tongkol Suwir Sambal Matah:

1. Panaskan minyak, goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, dinginkan. Setelah dingin lalu disuwir2.
2. Bumbu matah: campur jadi satu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk iris, serai cincang, air jeruk limau, garam, gula, terasi bakar).
3. Panaskan minyak kelapa sawit, tuang ke dalam campuran bumbu matah, aduk dan uleni sampai tercampur rata, lalu koreksi rasa.
4. Campurkan tongkol suwir dengan bumbu matah, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa lagi, sajikan dengan nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Dilansir Okezone dari laman Instagram @mariani soegianto, ini dia resep tongkol suwir sambal matah, dijamin enak! Tongkol suwir sambal matah yang sangat nikmat.! Cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Di video ini saya mau share.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir sambal matah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!