Sedang mencari inspirasi resep ikan dori sambal matah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dori sambal matah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tepung Serbaguna Sasa rasa Spicy•Ikan Dori Fillet•Cabai Rawit Orange•Cabai Merah Keriting•jeruk nipis•daun jeruk•sereh•bawang merah. Brilio.net - Ikan dori adalah ikan yang sangat nikmat untuk dikonsumsi. Ikan ini sangat pas jika dimasak menjadi dori fillet, dori krispi, dan masih banyak lagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dori sambal matah yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan Dori Sambal Matah menggunakan 18 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Dori Sambal Matah:

1. Persiapkan 1 kg Ikan dori fillet
2. Persiapkan 2 buah telur ayam
3. Siapkan Minyak goreng
4. Siapkan Garam
5. Sediakan Lada
6. Siapkan Ketumbar
7. Siapkan 1/2 jeruk nipis
8. Siapkan Sambal Matah
9. Sediakan 15 cabe rawit (kalau tidak terlalu suka pedas bisa diganti cabe merah keriting)
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Ambil 4 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 serai
14. Siapkan 1 daun salam
15. Sediakan 1/2 sdt terasi yang dibakar
16. Sediakan 1/2 jeruk nipis
17. Persiapkan galam, gula
18. Gunakan 4 sendok minyak zaitun (kl tidak ada bisa minyak goreng)

Balur dan gulingkan ikan ke tepung bumbu, lalu goreng hingga kekuningan. Untuk membuat sambal matah, iris tipis semua bahan sambal, lalu tambahkan garam dan perasan air jeruk nipis. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.

Cara buat Ikan Dori Sambal Matah:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah merupakan olahan sambal khas masyarakat Bali yang mencampurkan potongan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan Ikan dori ini dapat diolah dengan cara difillet atau digoreng dengan tepung hingga renyah. Sajian ikan dori yang gurih dan sambal matah yang asam. Olahan dori sambal matah sangat pas disantap suami untuk makan malam bersama. Perpaduan cita rasa gurih dan sensasi pedasnya, memang bisa membuat siapa saja dimabuk kepayang. Sajikan sebagi pelengkap ikan dori krispy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!