Sedang mencari inspirasi resep #77 lumpia rebung (modif ala bundanya rere) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #77 lumpia rebung (modif ala bundanya rere) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #77 lumpia rebung (modif ala bundanya rere), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #77 lumpia rebung (modif ala bundanya rere) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #77 lumpia rebung (modif ala bundanya rere) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #77 Lumpia rebung (modif ala bundanya rere) menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #77 Lumpia rebung (modif ala bundanya rere):

1. Sediakan Bahan :
2. Sediakan 15 lembar kulit lumpia
3. Ambil Bahan isian :
4. Ambil 50 gr rebung (iris korek, rebus selama 10 menit dgn garam)
5. Gunakan 1 bh wortel (iris korek)
6. Siapkan 2 bh bakso (optional, bisa diganti sosis, udang, dsb)
7. Ambil Bumbu :
8. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
10. Sediakan 1/4 sdm garam
11. Sediakan 1/4 sdm kaldu bubuk
12. Persiapkan 100 ml air
13. Ambil 1 sdm kecap manis
14. Persiapkan 1 sdm saus tiram (saya skip karena stok kosong)
15. Persiapkan Bahan untuk merekatkan :
16. Siapkan 2 sdm tepung terigu
17. Ambil 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat #77 Lumpia rebung (modif ala bundanya rere):

1. Siapkan wajan, beri 2 sdm minyak goreng. Panaskan menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan wortel.
2. Lanjutkan dengan memasukkan potongan rebung, aduk rata lalu beri 100ml air. Aduk lagi. Setelah itu tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
3. Lalu, tambahkan lada bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap.aduk lagi. lalu biarkan hingga air berkurang.
4. Setelah air hampir sat, masukkan potongan bakso, aduk hingga rata dan air benar-benar sat. Tes rasa. Matikan api kompor.
5. Siapkan wadah, beri terigu, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Adonan bertekstur agak kental ya maaak.
6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, oles menggunakan bahan olesan hingga rata.
7. Ambil 1 sdm bahan isian, ratakan pada ujung kulit lumpia, lalu bentuk menyerupai amplop.
8. Setelah itu gulung sambil ditekan perlahan. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
9. Siapkan minyak goreng, lalu panaskan menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, masukkan lumpia ke dalam minyak panas.
10. Goreng lumpia hingga berwarna kuning keemasan. Cukup 1x balik agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan. (Sekedar tips : menggoreng lumpia menggunakan api kecil membuat lumpia menyerap banyak minyak dan tidak kriuk, maka dari itu menggoreng lumpia sebaiknya menggunakan api sedang cenderung besar).
11. Lumpia siap disajikan!! Enak banget maaaakkk, gurih, Krispy top! selamat mencobaa!!
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #77 Lumpia rebung (modif ala bundanya rere) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati