Bagaimana Membuat Peyek kacang ijo gurih renyah Anti Gagal

Bagaimana Membuat Peyek kacang ijo gurih renyah Anti Gagal

  • Humayra Khairunnisa
  • Humayra Khairunnisa
  • Dec 31, 2021

Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang ijo gurih renyah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang ijo gurih renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang ijo gurih renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek kacang ijo gurih renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Kenikmatan saat menyantap gurih dan renyahnya peyek kacang ini bisa kamu dapatkan dengan membuatnya sendiri di rumah lho, Toppers.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang ijo gurih renyah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Peyek kacang ijo gurih renyah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek kacang ijo gurih renyah:
  1. Persiapkan kacang ijo 125 gram, rendam 5 jam dan rebus sebentar agar kacang empuk lalu tiriskan
  2. Siapkan 250 gram tepung beras, aku pake Ros* bran*
  3. Ambil 1 1/2 sdm Tepung kanji/tapioka
  4. Siapkan 1/2 butir telur kocok
  5. Siapkan 2 sdm santan kental instan
  6. Persiapkan 400 ml air
  7. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  8. Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris tipis
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. Persiapkan Bumbu halus :
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas jari kencur
  13. Gunakan 3 butir kemiri

Selain dengan kacang tanah, kamu sanggup memuntuk rempeyek mencapai kacangai hijau. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. JAKARTA - Anda penggemar peyek kacang?

Cara membuat Peyek kacang ijo gurih renyah:
  1. Campur bumbu halus dengan sedikit air agar tidak menggumpal lalu tambahkan ½ butir telur kocok, 2 sdm santan kental instan, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk
  2. Masukkan sisa air, tepung beras dan kanji/tapioka, aduk-aduk sampai rata lalu tes rasa dan tambahkan daun jeruk yg sudah diiris tipis
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, minyaknya harus banyak ya moms dan apinya jangan kegedean biar gak cepet gosong
  4. Ambil adonan tepung dengan centong nasi, beri kacang hijau tadi lalu tuang di pinggiran wajan, siram-siram dengan minyak sampai terlepas dan goreng sampai kering
  5. Tiriskan lalu masukkan dalam toples
  6. Note : *Ada yg bumbunya ditambah ketumbar dan kunyit, tapi aku gak pake karna kadang kalo ditambah ketumbar bikin gampang gosong, tapi optional yg mau pake monggo gapake juga oke 😉 *Adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya moms biar waktu digoreng bisa tipis dan hasilnya banyak *Santan instan kalo misal gak ada bisa di skip, atau kalo mau pake santan biasa juga boleh tapi airnya dikurangin *Kacang ijo bisa diganti dengan bahan lain, misal kacang tanah/kedelai/kacang tolo/rebon
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa membuat sendiri peyek atau rempeyek kacang yang lebih gurih dan renyah di rumah. Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau. Berikut resep rempeyek kacang hijau yang enak dan gurih. Rempeyek atau peyek seringkali jadi pelengkap makan pengganti kerupuk. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, tentu saja selalu bikin nagih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek kacang ijo gurih renyah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!