Anti Ribet, Membuat Nagasari Potong Ekonomis Untuk Dijual

Anti Ribet, Membuat Nagasari Potong Ekonomis Untuk Dijual

  • Dec 24, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nagasari potong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari potong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenarnya Nogosari / Nagarasi adalah kue tradisional yang sama cara pembuatan dan rasanya. Hanya kalau di daerah Jawa Timur biasa menyebutnya Nogosari. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari potong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nagasari potong yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nagasari potong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nagasari Potong memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Nagasari Potong:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Persiapkan 12 Buah Pisang Raja kukus
  3. Sediakan 900 ml Santan kekentalan sedang
  4. Gunakan 200 gR gula Pasir/Sesuai selera
  5. Siapkan 1/2 Sdt gaRam halus
  6. Ambil 1/4 Vanilli bubuk
  7. Siapkan Bahan B :
  8. Gunakan 250 gR Tepung beras
  9. Gunakan 100 gR Tepung Tapioka
  10. Sediakan 3 Lembar daun Pandan

Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara. Nagasari adalah kue basah tradisional Indonesia yang cukup mudah dibuat di rumah. Faktanya tidak semua kue tradisional sulit pembuatannya loh.

Langkah-langkah untuk memasak Nagasari Potong:
  1. Siapkan Semua Bahan..
  2. Kukus Pisang selama 15 menit & iris tipis sesuai selera saya bagi 2 iris
  3. Rebus Jadi 1 Bahan A,Aduk sampai mendidih & Biarkan Sampai Agak dingin
  4. Masukkan Bahan B secara bertahap ke dalam bahan A sambil di Aduk menggunakan Whisk sampai Tercampur rata Lalu saring
  5. Panaskan dandang/Kukusan siapkan loyang & oles tipis menggunakan minyak goreng
  6. Tuang Adonan ke dalam loyang sebanyak 3 sendok Sayur / ketebalan sesuai selera/Tiap lapisan saya kukus 10 menit tergantung ketebalanx
  7. Setelah permukaan atas set/hampir matang,Susun Pisang yang sudah di kukus & ratakan Tuang lagi Adonan,Lanjutkan Lapisan Adonan & Pisang Sampai Habis
  8. Selamat mencoBa..
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti Resep Kue Nagasari dari SajianSedap berikut. Nagasari is a traditional Javanese steamed cake, made of rice flour, coconut milk and sugar, filled with a slice of banana and wrapped in banana leaves. Naga in Javanese language means "a big snake; a dragon". It refers to a mythical green snake in the Old Java that brings fertility to the earth. Kayu nagasari atau bisa juga disebut galih nagasari adalah salah satu kayu yang dianggap memiliki daya magis bagi masyarakat Jawa khususnya Cirebon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nagasari potong yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!