Anti Ribet, Membuat Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free Gampang

Anti Ribet, Membuat Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free Gampang

  • Popita Purwono
  • Popita Purwono
  • Dec 24, 2021

Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi rebung-ayam gluten free yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi rebung-ayam gluten free yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi rebung-ayam gluten free, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia isi rebung-ayam gluten free yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lumpia biasanya digoreng dalam minyak banyak tetapi kali ini coba goreng menggunakan air fryer. Cara ini membuat pengalaman masak lumpia menjadi lebih mudah. Kamu dapat memakai kulit lumpia maupun kulit pangsit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia isi rebung-ayam gluten free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free:
  1. Ambil Kulit Lumpia
  2. Persiapkan 200 gr tepung beras
  3. Ambil 2 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Siapkan 1 sdm minyak kelapa (bisa minyak goreng biasa)
  7. Sediakan 400 ml air
  8. Ambil secukupnya garam himalaya
  9. Siapkan secukupnya gula putih
  10. Sediakan secukupnya kaldu jamur
  11. Siapkan bumbu halus
  12. Ambil 4 butir bawang putih
  13. Persiapkan 6 butir bawang merah
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Gunakan Isian
  16. Ambil 1 mangkok rebung diiris korek api / dipasrah
  17. Persiapkan 100 gr ayam (direbus dan disuwir-suwir)
  18. Persiapkan garam himalaya (bisa garam biasa)
  19. Sediakan gula aren (bisa diganti gula putih biasa)
  20. Siapkan kaldu jamur (bisa kaldu bubuk apa saja)
  21. Sediakan merica bubuk
  22. Sediakan ebi kering (cincang)
  23. Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
  24. Gunakan minyak wijen

Selain kulitnya yang renyah, isi pienya juga terasa manis. Akan tetapi, seringkali banyak yang kesulitan membuat. Lactose Intolerance and Dairy Free Diet. Non-celiac gluten sensitivity: All wheat attack is not celiac.

Instruksi untuk memasak Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free:
  1. Kulit Lumpia : campurkan semua tepung, garam, gula, kaldu jamur, dan air. aduk hingga menyatu. kemudian masukkan telur dan minyak kelapa. aduk lagi hingga merata. siapkan teflon diatas kompor. tuang adonan diatas teflon (1 sendok sayur) dan ratakan. tunggu hingga kulit mengering (jangan sampai gosong) lalu angkar. Ulangi hingga adonan habis.
  2. Isian : panaskan minyak diatas penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi cincang, tumis lagi. Kamudian masukkan ayam suwir dan rebung, tumis-tumis lagi. Selanjutnya masukkan bumbu-bumbu lain : garam, gula, kaldu jamur, minyak wijen, dan merica bubuk. tumis lagi hingga bumbu merata. Jiak sudah hampir matang masukkan daun bawang, tumis lagi hingga layu. angkat dari kompor.
  3. Membuat Lumpia : siapkan kulit lumpia, beri satu sendok makan isian diatasnya kemudian lipat. ulangi hingga habis. Lumpia bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di dalam freezer.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Vici G, Belli L, Biondi M, Polzonetti V. Gluten free option - This works pretty well with Gluten Free flour. You may need a bit of extra flour to roll it out - just add more as required. The texture is a bit different - a bit chewy, and you may not be able to roll them out into neat rounds like pictured. Return policy: Refund or replacement available.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Isi Rebung-Ayam Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati