Anti Ribet, Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah Simpel

Anti Ribet, Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah Simpel

  • Nuha Ulyn
  • Nuha Ulyn
  • Dec 24, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu kuning sambal matah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kuning sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

#ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu kuning sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah:
  1. Gunakan 2 ekor ikan japu
  2. Sediakan Bumbu Ikan Bakar
  3. Sediakan 2 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawah putih
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 1 biji kemiri
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya gula
  11. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Sediakan Sambal Matah
  14. Gunakan 15 biji cabai rawit orange
  15. Siapkan 1 batang sereh
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
  18. Ambil 1 buah jeruk limau

RESEP Ikan Bakar Tongkol Kecap Sambal Matah Enak Dan Nikmat. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Sajikan ikan bawal bakar bersama dengan sambal matah dan lalapan sesuai selera Anda.

Cara memasak Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah:
  1. Bersihkan ikan, buang insangnya dan potong menjadi dua bagian (kepala dan ekor). Sisihkan
  2. Haluskan bumbu ikan bakar
  3. Marinasi ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan (saya disimpan dikulkas semalam) untuk dibakar pagi hari.
  4. Bakar ikan di teflon anti lengket satu sisi. Setelah satu sisi sudah berubah warna balik ikan hingga matang. Sambil menunggu ikan matang, kita buat sambal matahnya.
  5. Iris-iris cabai, bawang merah, dan sereh.
  6. Lalu tekan-tekan dan siram dengan perasan jeruk limau.
  7. Panaskan minyak, lalu siram irisan tadi dengan minyak panas.
  8. Platting ikan bakar dengan sambal matah. Selamat menikmati. ☺️
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ikan bawal bakar diatas. Gurihnya ikan bakar yang dipadu dengan sambal matah yang pedas, menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disajikan. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Kuning Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!