Anti Ribet, Memasak Sambel goreng Kentang Ati Pete Bahan Sederhana

Anti Ribet, Memasak Sambel goreng Kentang Ati Pete Bahan Sederhana

  • Mama Jihan
  • Mama Jihan
  • Dec 3, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati pete yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang, potong dadu cuci bersih•ati ampela (rebus, saya tambahkan daun salam & daun jeruk)•pete (potong kecil, sesuai selera)•Cabai merah besar. Hi Foodies!hari ini saya gak masak sendirian tapi juga ditemenin Daryl yg akan share gmana caranya dapetin tambahan extra tapi dirumah aja, nah buat. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati pete enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang ati pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng Kentang Ati Pete memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sambel goreng Kentang Ati Pete:
  1. Persiapkan 5 pasang ati ayam
  2. Siapkan 2 buah kentang uk besar
  3. Sediakan 3 papan Pete
  4. Siapkan 1 santan kara
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Ambil 12 bawang merah
  8. Persiapkan 7 bawang putih
  9. Sediakan 15 bh cabe merah
  10. Siapkan 5 bh cabe rawit
  11. Gunakan 5 btr kemiri
  12. Ambil Bumbu Cemplung
  13. Persiapkan 1 btg serai geprek
  14. Siapkan 1 ruas laos geprek
  15. Gunakan 3 daun salam
  16. Ambil 2 daun jeruk

Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Tambahkan hati ayam, kentang, dan petai untuk menambah kelezatan sambal goreng.

Cara buat Sambel goreng Kentang Ati Pete:
  1. Pertama2 cuci bersih ati, air rebusan pertama dibuang, lalu cuci lagi dan ganti dengan air baru, rebus dengan jahe di memarkan kalo sudah mateng di potong2 dadu.
  2. Cuci bersih kentang, potong dadu beri sdikit garam, lalu goreng. Potong pete sesuai selera ya, boleh dibelah 2 atau di bagi lagi menjadi 4
  3. Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan, dengan minyak secukupnya (kalo saya minyak agak banyakan dikit) tumis hingga tidak berbau langu, lalu masukan air sedikittt dan santan, berikan garam gula dan kaldu ayam secukupnya. Aduk2 lagi lalu masukan kentang dan ati masak sbentar lalu masukan pete, masak hingga matang. Tes rasa lalu sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan untuk mengupas telur dengan tepat agar tidak rusak atau hancur. Saat proses menggoreng telur juga sebaiknya berhati-hati agar telur tetap utuh. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama petai (baca : Pete) paling enak pakai petai. Pada resep ini menggunakan santan supaya sambal kentangnya agak basah dan rasanya lebih gurih dan. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng Kentang Ati Pete yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!