Resep Kembung bakar with sambal matah Menu Enak

Resep Kembung bakar with sambal matah Menu Enak

  • Amellia Eksan
  • Amellia Eksan
  • Dec 23, 2021

Sedang mencari ide resep kembung bakar with sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar with sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

ikan kembung bakar teflon•sambal matah•lettuce•jalapenyo(iris buang biji)•tahu susu•timun(iris). kembung bakar:•ikan kembung•jeruk nipis•garam•merica bubuk•sambal matah:•bawang merah(cincang kasar)•cabai rawit(rajang kasar). Mukbang Ayam Bakar Chemangi + Sambal Matah Homemade *Pedas Nikmat Ikan kembung bakar emang paling cocok sama sambal dabu-dabu, enak banget!Подробнее.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar with sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembung bakar with sambal matah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung bakar with sambal matah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kembung bakar with sambal matah menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung bakar with sambal matah:
  1. Sediakan kembung bakar:
  2. Ambil 6 ekor ikan kembung
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Gunakan secukupnya garam
  5. Persiapkan secukupnya merica bubuk
  6. Persiapkan sambal matah:
  7. Sediakan 13 buah bawang merah(cincang kasar)
  8. Ambil 7 buah cabai rawit(rajang kasar)
  9. Persiapkan 3 batang serai(rajang putihnya saja)
  10. Siapkan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
  11. Persiapkan 1/2 sdt terasi bakar
  12. Gunakan secukupnya minyak kelapa(me:olive oil& minyak sayur)
  13. Ambil secukupnya garam

Awalnya agak ragu apa serehnya enak dimakan, selama ini sereh cuma jadi bumbu masak Sambal matah biasanya disajikan dengan ikan bakar, di dapur saya pake ikan kembung goreng. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang.

Cara buat Kembung bakar with sambal matah:
  1. Bersihkan ikan,cuci bersih dan kerat bagian badannya.lalu kucuri dengan air jeruk nipis,dan garam diamkan sebentar.
  2. Sembari menunggu bumbu ikan meresap kita buat sambal matah terlebih dahulu.Cincang kasar serai,bawang merah,dan cabai.
  3. Masukan rajangan cabe,serai dan bawang merah ke dalam mangkok,lalu tambahkan terasi bakar yang sudah di tumbuk,dan perasan air jeruk nipis,jangan lupa tambahkan garam,lalu minyak.aduk2 sambil di tekan dengan sendok agar bahan tercampur rata.
  4. Sambal matah udah ready sekarang kita lnjut ke bakar ikannya.
  5. Siapkan teflon,me pake happy call,olesi dengan sedikit margarin.taburi garam dan merica halus pada ikan kembung,begitu juga nanti ketika ikan di balik.gunakan api kecil lalu bkar ikan di atas teflon,rajin2 di bolak balik ya ikannya agar ikan matang dengan sempurna.
  6. Tahap terakhir gunakan api sedang agar ada efek ireng2 gosok ala2 di bakar pakai arang gitu.hihihihi
  7. Ini dia udah terpanggang dengan cantik si kembung.
  8. Cusss..langusng aja tancep ambil piring trus selfi manis deh kembungnya.
  9. Selamat mencoba ya.bu ibu yang cantik..
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung bakar with sambal matah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!