Cara Membuat Rempeyek Kacang Menu Enak

Cara Membuat Rempeyek Kacang Menu Enak

  • Merie Prayatna Mazrial
  • Merie Prayatna Mazrial
  • Dec 9, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Santan/ Peyek Kacang Tahan Lama. Lihat juga resep Peyek Kacang enak lainnya. Gurih, Renyah dan Murah Asli Hasil Olahan Suroeboyo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rempeyek Kacang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek Kacang:
  1. Ambil 250 gr tepung beras
  2. Gunakan 25 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 1 bks santan kara (65ml)
  4. Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
  5. Sediakan 350 ml air
  6. Siapkan 10 lbr daun jeruk, buang tulang daun nya, iris halus
  7. Sediakan 200 gram kacang tanah, belah 2 *aku pake chooper aja biar cepet
  8. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan Minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu Halus:
  12. Gunakan 4 siung Bawang putih
  13. Gunakan 3 btr Kemiri
  14. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 2 lbr daun jeruk *optional
  17. Siapkan 1 cm kencur

The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead. Resep Rempeyek Kacang - Rempeyek, atau bisa juga dikenal dengan peyek. Rasanya yang renyah dengan harga murah dan gurih menjadi salah satu cemilan banyak dicari di Indonesia. Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers.

Instruksi untuk membuat Rempeyek Kacang:
  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, santan, telur dan bumbu halus.
  2. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Hasil adonan kekentalan sedang. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
  3. Tambahkan daun jeruk iris, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Panaskan minyak goreng dlm jumlah banyak.
  5. Ambil adonan setengah sendok sayur, tambahkan kacang secukupnya, tuang di pinggir penggorengan, lalu siram - siram dgn minyak sampai adonan terlepas dr pinggir penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dlm wadah kedap udara.
  6. Note: agar kacang tidak mudah melempem, jgn di campur ke dlm adonan dr awal. Tapi tambahkan pada saat akan menuang adonan ke penggorengan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempeyek atau peyek merupakan jenis makanan atau kue gorengan yang bisa disajikan dan dinikmati dengan beraneka hidangan. Peyek bisa dinikmati langsung sebagai camilan atau makanan ringan. Rempeyek kacang ini bisa ditemukan di nyaris seluruh daerah di Indonesia. Makanan renyah ini seolah-olah sudah melebur dalam kenekaragaman kuliner Indonesia. Rempeyek Kacang Tanah Asli Yang Rangup, Berempah Dan Paling Sedap Dengan Resepi Rempeyek kacang tanah yang asli dengan bahan-bahan rempah yang enak dan menjadikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!