Lagi mencari ide resep tenggiri bakar kecap & sambal matah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tenggiri bakar kecap & sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri bakar kecap & sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tenggiri bakar kecap & sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah. daging tenggiri (sama ama gambar)•garam•Kecap manis•Minyak secukupnya buat tumis bumbu halus•Minyak bawang (bekas goreng bawang merah). IKAN TENGGIRI MASAK KECAP ini juga salah satu menu favorite di rumah nih. Resep Ikan Gurami Bakar Bumbu Kecap Dan Sambal Mentah Sambal Terasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tenggiri bakar kecap & sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah:

1. Ambil 500 gr ikan tenggiri
2. Gunakan 4 siung bawang putih
3. Persiapkan 1 sdt ketumbar
4. Gunakan sesuai selera kecap manis
5. Siapkan secukupnya garam
6. Sediakan sambal matah, iris tipis :
7. Persiapkan 15 buah cabai rawit
8. Ambil 5 siung bawang merah
9. Ambil 2 buah tomah merah uk sedang
10. Ambil 1 ruas sereh ambil putihnya
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk *skip lg gada
12. Gunakan secukupnya minyak kelapa

Ekor tenggiri besar)•jruk nipis peras airnya•garam sckupnya•bwg merah•bwg Kemudian bakar ikan sambil sesekali dibolak balik dengan di olesi bumbu kecap lagi. Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus, kecap asin, kecap inggris, dan gula merah. Resep iga bakar kecap ini tergolong cukup mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Cara memasak iga bakar ini diawali dengan merebus dulu iga hingga empuk bersama dengan bumbu-bumbu.

Instruksi untuk membuat Tenggiri Bakar Kecap & Sambal Matah:

1. Potong ikan tenggiri, kerat2 badan ikan. Kucuri jeruk nipis, cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, dan ketumbar. Bagi 2 bumbu halus. Sebagian balur ke badan ikan. Sisanya campur dengan kecap
3. Panggang ikan. Saya pakai teflon. Bakar setengah matang, kemudian tambahkan kecap. Biarkan sampai caramelyzed. Sisihkan.
4. Sambal matah : iris2 semua bahan.. remas2 irisan tadi *pakai sarung tangan plastik ya 😊. Bubuhi garam n kaldu bubuk
5. Panaskan minyak kelapa. Kemudian siram diatas irisan tadi. Jadi deh sambal matah.
6. Happy cooking
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Report an abuse for product Ikan Tenggiri Bakar Kecap. Campur ayam dengan bumbu halus I, serai, daun. Menu andalannya adalah Ekor Tenggiri Bakar. Kayaknya yg masuk rumah makan ini pasti pesen menu yang satu ini. Ekor tenggiri berukuran besar dibakar tanpa bumbu apapun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tenggiri bakar kecap & sambal matah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati