Anda sedang mencari ide resep ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nggak ada salahnya berkreasi memasak ayam bumbu merah. Bumbu merah dikenal sebagai makanan warisan Nusantara, memiliki cita rasa lezat dan bisa menambah nafsu makan. Merdeka.com - Ayam merupakan jenis daging Bagi masyarakat Indonesia, ayam biasa dijadikan sebagai lauk pokok yang diberikan kepada Salah satunya diolah dengan bumbu merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah:

1. Gunakan Bahan :
2. Gunakan 2 buah paha ayam rebus setengah matang ambil sedikit air sisanya
3. Persiapkan 2 butir telur rebus dan goreng
4. Ambil 2 buah tahu potong dan goreng
5. Sediakan 2 ruas lengkuas memarkan
6. Persiapkan 1 ruas jahe memarkan
7. Gunakan 1 lembar daun salam & daun jeruk bila ada
8. Persiapkan 5 siung bawang merah iris-iris
9. Siapkan Secukupnya minyak & air masak
10. Persiapkan Bahan bumbu halus :
11. Siapkan Secukupnya cabe merah dan rawit (pedas sesuai selera)
12. Sediakan Secukupnya merica biji
13. Sediakan 1/2 buah terasi bakar (bisa skip)
14. Siapkan 1/2 ruas jahe
15. Ambil 1 ruas jari kunyit
16. Persiapkan 1 ruas lengkuas muda
17. Persiapkan 1 batang sereh/serai
18. Ambil Secukupnya garam & penyedap ayam

Rebus hingga matangSembari menunggu ayam matang, iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah kemudian goreng hingga kecoklatan. Goreng atau rebus cabe merah dan cabe rawit. Resep Ayam Bumbu Bali Merah, Lauk Nikmat Pendamping Nasi Hangat. Resep ayam bumbu Bali berikut patut dicoba!

Instruksi untuk memasak Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah:

1. Siapkan bahan, geling semua bumbu halus jngn lupa tambahkan sedikit minyak goreng sebagai pelumas.. Siapkan wajan beri sedikit saja minyak goreng masukan irisan bawang merah + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe tumis hingga bawang merah kecoklatan, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum.
2. Kemudian masukan ayam, aduk merata masak dengan bumbu beri sedikit air bila mau, bila ayam dirasa sudah cukup empuk kemudian masukan telur dan tahu aduk merata, masak hingga bumbu mengental. Matikan kompor dan sajika beri taburan bawang goreng.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan sebagai menu spesial di rumah untuk mendampingi nasi dan lalapan saat makan siang. Selain ayam ungkep,ayam bumbu Bali juga enak disajikan untuk lauk sahur atau makan malam. Ayam dimasak perlahan dengan bumbu hingga rasa Jenis ayam kampung yang dagingnya tak terlalu berlemak paling cocok diolah jadi ayam bumbu Bali. Kemudian masukan air secukupnya.ungkep ayam dg bumbu hingga air sedikit menyusut. Masak sambil aduk-aduk sampai matang dan mengental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati