Lagi mencari ide resep tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar. Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang ala banjar yang unik? Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang ala banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar:

1. Siapkan 1/4 ikan tuna
2. Siapkan Secukupnya garam
3. Ambil Secukupnya merica
4. Persiapkan 1 siung bawang putih
5. Gunakan 1 cm kunyit
6. Persiapkan Minyak goreng
7. Ambil Bahan sambal matah
8. Siapkan 8 biji bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Persiapkan 6 lembar daun jeruk (buah tulang tengahnya)
11. Gunakan 10 biji cabe rawit merah
12. Gunakan 3 biji cabe kriting merah
13. Persiapkan 3 batang serei
14. Gunakan 1 biji jeruk nipis
15. Siapkan Secukupnya terasi (sudah dibakar)

Mau menu sambal matah yang gak biasa aja? Kamu bisa coba sontek tuna sambal matah with tomato salad ala Yummy. Nasi goreng sambal matah pada dasarnya merupakan nasi goreng tanpa kecap yang dimasak bersama. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.

Cara membuat Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar:

1. Ulek 1 bawang putih, sedikit merica, 1 cm kunyit, dan garam sampai halus
2. Lalu baluri tuna yg sudah dibersihkan dengan sambel yg sudah diulek sampai halus tdi, diamkan selama 5-10 menit sampai bumbu meresap.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna tersebut. Lalu goreng sampai warnanya keemasan.
4. Selanjutnya bikin sambal matahnya, dengan iris tipis semua bahan.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu bisa disirah saja/bisa juga ditumis sebentar saja (kalau saya ditumis biar aromanya lebih keluar) setelah itu baru ditambahkan terasi yg sdh d hancurkan, air perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan gula. Tumis tumis koreksi rasa kalau sdh pas berarti semuanya siap d sajikan.
6. Tata tuna goreng dipirik bersih lalu siram dengan sambal matahnya deh.. tuna goreng sambal matah pun siap untuk disajikan dimeja makan ya bun..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal: Khas Bali. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati