Sedang mencari ide resep ayam masak bumbu ungkep yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak bumbu ungkep memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam masak bumbu ungkep:

1. Persiapkan 2 kg ayam(potong 14)
2. Persiapkan 5 butir Kemiri
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Persiapkan 1 ruas jahe
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Ambil 5 cabe merah besar(iris tipis)
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Persiapkan 3 batang serai
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 batang daun bawang (iris kecil)
13. Sediakan 1 jeruk nipis
14. Siapkan 200 ml minyak goreng
15. Persiapkan 300 ml air

Masak ayam dengan api sedang dan ungkep ayam sampai bumbu meresap, air habis, dan daging ayam melunak. Kamu bisa langsung memakan ayam ungkep bumbu kuning atau menggorengnya terlebih dulu. Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING buat ayam goreng semakin enak, gurih empuk dan meresap hingga ke dalam.

Cara membuat Ayam masak bumbu ungkep:

1. Bersih kan ayam,tambah perasaan jeruk nipis diam kan 30 menit,cuci bersih
2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,+ masuk an ke ayam diam kan 20 menit
3. Masuk an ayam ke dlm wajan,daun salam,sereh,lengkuas,minyak goreng,iris an cabe merah,masak dengan api sedang +_ 30menit +air masak sampai matang mati kan api tambah garam,gula icip rasa
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu rahasia masak ayam goreng enak dan gurih terletak pada bumbu ungkepnya, karena itu pastikan memilih bahan-bahan yang tepat untuk bumbu ungkep. Mau masak ayam tapi bingung ingin dimasak apa? Jangan khawatir, ada banyak pilihan bumbu olahan ayam yang bisa Anda gunakan. Cek rekomendasi bumbu ayam instan dari kami, ya! Daging Ayam, Salah Satu Bahan Pangan Favorit Banyak Orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati