Cara Gampang Membuat Kue lumpur kentang Untuk Jualan

Cara Gampang Membuat Kue lumpur kentang Untuk Jualan

  • Yayuk Jumell
  • Yayuk Jumell
  • Dec 22, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lumpur kentang:
  1. Persiapkan 250 kentang kukus
  2. Gunakan 250 santan (1 sct santan instan + air)
  3. Ambil 150 gr gula pasir
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Persiapkan 150 gr tepung terigu
  6. Sediakan 1 sct susu bubuk da***w
  7. Ambil Sejumput garam
  8. Ambil 1 sdt vanilla
  9. Persiapkan 100 gr margarin dilelehkan
  10. Gunakan Pewarna orange (opsional)
  11. Gunakan Kismis utk toping

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah.

Langkah-langkah untuk memasak Kue lumpur kentang:
  1. Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai matang empuk,..lalu panas² kupas, haluskan dg garpu atau penghalus kentang, lalu campurkan dg santan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai putih mengembang, lalu masukkan adonan kentang santan sambil disaring, lalu aduk rata
  3. Masukkan tepung terigu, susu dn garam yg sdh diayak, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  4. Masukkan vanili, pewarna orange (opsional), lalu masukkan margarin cair, aduk rata sampai benar-benar tercampur jadi adonan yang lembut, tuang dlm cetakan yg sdh dipanaskan diatas api kecil, tutup sampai setengah matang
  5. Beri toping kismis atau apapun, lanjutkan masak dg api kecil sampai matang rata, angkat, dinginkan, siap disajikan, saya jadi 14 buah yg tebel2
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi yang ingin segera menjajalnya, berikut ini akan resep kue lumpur kentang sederhana yang pastinya anti gagal. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Kue ini bertekstur lembut dan dengan rasa yang manis. Tidak ada yang tau mengenai asal usul kue ini namun banyak yang. Kue lumpur terbuat dari bahan dasar kentang dan campuran tepung terigu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati