Lagi mencari ide resep oseng mercon daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Daging sapi tetelan•Cabe rawit setan•Cabe rawit merah•Tomat•Bawang merah•Bawang putih•Lengkuas•Daun Jeruk. Salah satu olahan daging sapi yang populer dan banyak peminatnya adalah oseng mercon daging sapi. Daging sapinya yang empuk dengan bumbunya Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi:

1. Persiapkan 300 gram daging sapi
2. Ambil 250 ml air
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng
4. Siapkan 2 butir bawang merah, iris
5. Ambil 1 buah tomat kecil, potong2
6. Persiapkan Bumbu rempah:
7. Persiapkan 1 ruas jahe
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 batang serai
11. Ambil Bumbu halus: (diblender)
12. Persiapkan 10 buah cabe kriting merah
13. Persiapkan 10 buah rawit gala
14. Sediakan 5 butir bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Ambil 2 butir kemiri, sangrai dahulu
17. Ambil Bumbu:
18. Sediakan 1/2 sdt garam
19. Sediakan 1 sdm gula pasir
20. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
21. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
22. Gunakan 1 sdt saus tiram

Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti. Bukan langsung berupa daging sapi, oseng mercon ini melibatkan bola-bola daging sapi atau bakso. Jika ingin membuat bumbu oseng mercon semakin Bahkan tulang sapi juga jadi campuran oseng mercon yang dijual di Jogja, lho.

Step by step untuk buat Oseng Mercon Daging Sapi:

1. Rebus daging bersama bumbu rempah, hingga daging empuk. Matikan api, sisihkan
2. Haluskan bumbu
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu masak hingga matang, harum dan bau langunya hilang. Tambahkan irisan bawang merah dan irisan tomat. Aduk rata
4. Masukkan daging yang sudah direbus lengkap dengan air rebusan dan rempah2 nya. Aduk sesekali dan masak hingga air agak asat, bumbunya meresap. Koreksi rasa. Matikan api
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya di oseng mercon Bu Narti yang selalu masuk dalam. Oseng mercon daging sapi step by step. Rebus atau presto daging sapi sampai empuk. Ulek atau blender bumbu halus, kalo saya di blender aja biar cepet bisa kasar atau halus sesuai selera. Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bumbu halus sampai wangi jangan lupa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!