Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas bumbu bali yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids ?. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:

1. Ambil 250 gram Dada Ayam
2. Ambil 1 buah jeruk nipis / cuka
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Siapkan 10 buah Cabe merah keriting
5. Gunakan 6 buah Cabe rawit
6. Gunakan 6 siung Bawang merah
7. Sediakan 2 siung Bawang putih
8. Sediakan 2 cm Kencur
9. Ambil 2 cm Kunyit
10. Gunakan 1/4 sdt terasi
11. Ambil Bumbu lainnya :
12. Gunakan 1 lembar daun salam
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
14. Persiapkan 1 batang sereh digeprek
15. Gunakan 2 cm Lengkuas digeprek (skip karena lagi tdk ada)
16. Siapkan 2 sdm gula merah
17. Sediakan 1 sdm air asam
18. Ambil 65 ml santan kental, dicairkan dengan 100 ml air kaldu ayam
19. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu

Jika tidak suka bagian dada ayam, pakailah daging paha fillet. Berikut resep ayam suwir pedas bumbu bali dari buku "Wisata Kuliner Makanan. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman. Ayam suwir bali yg terkenal pakai resep bumbu bali base gede komplit, ide usaha kuliner.

Instruksi untuk memasak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis/cuka. Diamkan 5 menit. Bilas. Kemudian rebus ayam hingga matang, sekitar 5-6 menit. Air kaldu jangan dibuang. Haluskan bumbu-bumbunya
2. Tumis bumbu halus hingga matang dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
3. Masukkan suwiran ayam, santan, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga air asam jawa, gula merah, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera.
4. Angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas menyengat. Resep Ayam Suwir Bali [ Nasi Pedas Bu Andika ]Подробнее.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!