Cara Buat Nagasari Anti Gagal

Cara Buat Nagasari Anti Gagal

  • Shyswy
  • Shyswy
  • Dec 28, 2021

Kamu sedang mencari ide resep nagasari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nagasari is a traditional Javanese steamed cake, made of rice flour, coconut milk and sugar, filled with a slice of banana and wrapped in banana leaves. Naga in Javanese language means "a big snake; a dragon". It refers to a mythical green snake in the Old Java that brings fertility to the earth.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nagasari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nagasari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nagasari memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nagasari:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Siapkan 200 gr tepung beras
  3. Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Gunakan 1 lembar daun pandan
  7. Ambil 130 gr gula pasir
  8. Ambil Bahan B (aduk jadi satu) :
  9. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  10. Ambil 400 ml santan kental
  11. Gunakan Bahan lain :
  12. Persiapkan Pisang Raja secukupnya dipotong melintang dan belah dua
  13. Siapkan Daun pisang untuk membungkus

Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di Lagu Terbaru daripada Syarikat Money Entertainment. . Kayu nagasari atau bisa juga disebut galih nagasari adalah salah satu kayu yang dianggap memiliki daya magis bagi masyarakat Jawa khususnya Cirebon. Kayu dari pohon yang berasal dari India ini. Resep Kue Nagasari Kekinian Tanpa Bungkus Daun Kue modern kuliner jawa #kulinerwonosobo.

Cara buat Nagasari:
  1. Tepung beras sebaiknya pakai yang belum lama tersimpan agar tidak bau apek. Saya pakai loyang yang dialasi daun pisang yang sudah terlebih dulu cuci bersih, buang tulang daunnya, panaskan sebentar di atas kompor agar daun layu jadi gampang dibentuk.
  2. Bahan A : Masukkan tepung beras ke dalam panci, tuang santan sambil diaduk. Usahakan jangan ada yang bergumpalan. Jika ada, saring dulu hingga halus. Tambahkan bahan A lainnya (gula, garam, vanili dan daun pandan). Masak dengan API KECIL hingga adonan mengental.
  3. Tuang bahan B ke dalam adonan A yang sudah mengental, aduk terus pakai balon whisk hingga mengental, pekat dan santan mengering. Adonannya harus halus dan bebas gumpalan ya. Saya punya ada gumpalan, jadi saya blender pakai chopper agar jadi halus ๐Ÿ˜… bisa juga pakai saringan jika ada gumpalan ya, disaring hingga jadi halus.
  4. Tuang adonan putih sebagai dasar di loyang. Jangan terlalu tebal ya. Letakkan pisang. Lalu tuang lagi adonan putih, tipis saja. Lalu beri pisang lagi. Begitu terus hingga bagian teratas adalah adonan putih sebagai penutupnya. Kemudian saya tutup dengan selembar daun pisang lagi.
  5. Jika mau mencoba bungkus pakai daun pisang : ambil daun pisang secukupnya saja, lalu tuang 2 sdm adonan putih, lebarkan sedikit, masukkan pisang di tengah adonan. Tutup kembali adonan putihnya (menutupi pisang), lalu bungkus adonannya dengan daun pisang, cukup dilipat bagian kiri dan kanan daun ke arah tengah daun. Lalu lipat ke dalam bagian ujung daun. Atau terserah kita aja mana yang gampangnya ๐Ÿ˜
  6. Panaskan kukusan hingga mendidih. Letakkan loyang atau bungkus pisang ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Kemudian dinginkan. Siap disantap ๐Ÿ˜‹
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya Resep dan Cara Membuat Kue Nagasari Anti Gagal Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat kue naga sari. See more ideas about asian desserts, indonesian desserts, indonesian food. Kue Nagasari Lapis Tempe Buah Naga KUE NAGASARI atau KUE PISANG enak dan lembutะŸะพะดั€ะพะฑะฝะตะต. Punya Labu Kuning, Masak Ini Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nagasari yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!