Kamu sedang mencari ide resep tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis rebung dan ayam (isian lumpia), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Video kali ini aku bakal bagiin cara membuat kuliner khas kota Semarang yaitu lumpia goreng yang mudah dan rasanyapun enak ! Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Hal pertama yang dilakukan adalah membuat isian rebung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis rebung dan ayam (isian lumpia) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia):

1. Gunakan 500 g rebung (rebus, iris bentuk korek api)
2. Persiapkan 250 g filett dada ayam (rebus, suwir)
3. Sediakan Bumbu Halus :
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 2 butir kemiri
7. Siapkan Bumbu lainnya:
8. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
9. Siapkan 1 sdt kaldu udang bubuk
10. Siapkan 50 g gula merah
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk

Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu. Lumpia atau loenpia jadi makanan ikonik Semarang. Isian: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Cara buat Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia):

1. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, kemudian masukkan ayam aduk rata
2. Masukkan rebung, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, kaldu udang bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
3. Beri sedikit air aduk rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasanya dan masak kembali hingga tumisan kering. Angkat dan siap digunakan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan udang cincang dan ebi, aduk hingga udang. Kamu bisa menggunakan rebung segar atau rebung kaleng untuk isian. Baca juga: Resep Babat Gongso Khas Semarang, Olahan Jeroan Manis Gurih. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Mau membuat Tumis rebung (isian lumpia)?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati