Anti Ribet, Memasak Lemper Isi Abon Ayam Ekonomis Untuk Dijual

Anti Ribet, Memasak Lemper Isi Abon Ayam Ekonomis Untuk Dijual

  • hanhanny
  • hanhanny
  • Dec 7, 2021

Lagi mencari ide resep lemper isi abon ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi abon ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi abon ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper isi abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

lemper abon ayam suir isi lemper lemper isi abon sapi lemper lemper isi abon ayam. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper isi abon ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Lemper Isi Abon Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Isi Abon Ayam:
  1. Siapkan bahan beras ketan :
  2. Siapkan 250 gr beras ketan
  3. Siapkan 150 cc santan kental dari 1/2 butir kelapa
  4. Persiapkan Sejumput Garam
  5. Gunakan 1 sdt gulapasir
  6. Sediakan pelengkap :
  7. Gunakan Abon Ayam Siap Pakai
  8. Gunakan 2 lmbr daun pandan
  9. Siapkan Daun pisang yg sudah dilayukan
  10. Persiapkan Lidi/Staples

Ada lemper dengan isi ayam, daing sapi, juga abon sederhana. Nah, yang paling banyak disukai adalah olahan lemper isi ayam dengan rasanya yang manis gurih dan nikmat. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah.

Instruksi untuk memasak Lemper Isi Abon Ayam:
  1. Rendam Dahulu Beras Ketan kurleb 1 jam
  2. Kukus beras ketan sampai stgh matang kurleb 20 mnit
  3. Rebus Santan,masukan garam,gulapasir dan daun pandan,masak hingga mndidih,matikn api.
  4. Masukan Beras ketan yg sudah dikukus tdi,aduk rata.
  5. Kukus Kembali Beras Ketan Hingga matang,kurleb 20 mnit.
  6. Hangatkan Dulu Beras Ketan Seblum dibungkus.
  7. PENYELESAIAN : Ambil selembar daun pisang,taruh ketan dgn cara dipipihkan,isi abon ditengahnya,tutup dan bntuk sesuai selera. Gulung dgn daun pisang,sematkan lidi/staples atas bawah lakukan hingga selesai. Kukus Kmbli kurleb 20 mnit.
  8. Lemper Ketan Isi Abon Siap Disantap,hmmm gurihh enakk bget 😋
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Proses pembuatan lemper mirip dengan buras atau lontong isi. Hanya saja, lemper bercita rasa lebih legit dan gurih. Sebelum dibungkus dengan daun pisang, beras ketan yang sudah matang diisi dengan abon, ayam suwir, atau daging cincang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi abon ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!