Sedang mencari ide resep ikan bakar sambal matah terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal matah terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal matah terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal matah terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ikan apa aja yang masih mentah tapi yaa jangan yg sudah di asapin. Cara membuat sambal terasi, silahkan rebus seluruh bahan kecuali terasi. Kemudian, tiriskan bahan-bahan dan ulek semuanya Untuk sambal matah, silahkan Kamu campur bawang merah serta cabai rawit lalu bumbui menggunakan gula, garam, serta penyedap rasa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal matah terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Sambal Matah Terasi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambal Matah Terasi:

1. Siapkan 1 kg ikan selar ukuran sedang
2. Ambil 100 ml santan kental
3. Siapkan 2 bh jeruk nipis
4. Sediakan 3 sdm kecap manis
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Sediakan Bumbu halus untuk ikan bakar:
7. Gunakan 4 siung bawang merah
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Persiapkan 7 bh cabe merah
12. Persiapkan Bumbu sambal matah terasi:
13. Sediakan 20 bh cabe rawit
14. Gunakan 1 sdt terasi di bakar
15. Persiapkan 2 siung bawang merah
16. Gunakan secukupnya Garam dan gula
17. Persiapkan 5 sdm Air panas

ikan patin panggang - sambal terasi matah. Makan ikan patin bakar bumbu pedas+sambal terasi lalap jengkol mentah. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial!

Langkah-langkah untuk memasak Ikan Bakar Sambal Matah Terasi:

1. Cara membuat sambal: ulek halus cabe rawit,terasi dan bawang. Beri garam dan gula sesuai selera, beri air panas aduk rata dan sajikan.
2. Cara memasak ikan bakar: Bersihkan ikan, beri satu buah perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi dan beri garam.
3. Untuk bumbu ikan bakar: Campur bumbu halus ikan bakar dgn santan, tambahkan perasan satu buah jeruk nipis, kecap manis dan garam secukupnya, aduk rata.
4. Bakar ikan dgn arang lebih enak, bolak balik ikan sampai setengah matang. Oleskan bumbu ke ikan bakar, bakar ikan dgn bumbu sampai matang. Sajikan ikan bakar dgn sambal terasi dan lalapan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ingin sambal mangga muda kamu makin maknyus? Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Matah. Resep ikan bakar sambal mentah dan sambal seraten khas lombok. Resep Ikan Gurami Bakar Bumbu Kecap Dan Sambal Mentah Sambal Terasi. Siapa yang doyan banget makan pedas?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambal matah terasi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!