Resep Kue Lumpur Kentang Rumahan

Resep Kue Lumpur Kentang Rumahan

  • Amelia Tri
  • Amelia Tri
  • Dec 13, 2021

Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Persiapkan 500 gr kentang kukus
  2. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. Persiapkan 2 butir telur
  4. Siapkan 225 gr gula pasir
  5. Sediakan 500 ml santan
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. Ambil 100 gr margarin cair
  9. Gunakan secukupnya Kismis

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Instruksi untuk membuat Kue Lumpur Kentang:
  1. Blender halus kentang lalu campur dengan gula mixer sampai rata
  2. Tambahkan tepung mixer lagi adonan sampai rata
  3. Campurkan telur lalu mixer sampai rata
  4. Tambahlan santan sedikit demi sedikit mixer lalu tambahkan garam dan vanilli aduk rata
  5. Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan aduk dengan spatula
  6. Siapkan loyang olesi dengan margarin tunggu sampai panas. Lalu masukkan adonan cetak adonan lalu beri topping kismis sesuai selera
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!