Cara Memasak Lumpur Kentang Simple Ekonomis

Cara Memasak Lumpur Kentang Simple Ekonomis

  • Asri Yuliawati Kusumah
  • Asri Yuliawati Kusumah
  • Dec 13, 2021

Sedang mencari ide resep lumpur kentang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Blender kentang + santan. sisihkan. saring bila perlu, biar lembut. RESEP KUE LUMPUR KENTANG - No mixer, simple banget, enak, lembut.ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Cara membuat kue lumpur kentang, camilan praktis yang tidak perlu dimasak pakai oven.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur kentang simple yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Lumpur Kentang Simple memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Kentang Simple:
  1. Ambil 250 gr kentang
  2. Ambil 125 gr tepung terigu pro rendah
  3. Siapkan 125 gr gula pasir (boleh tambah jika suka manis)
  4. Persiapkan 1 butir telur ukuran sedang
  5. Gunakan 300 ml santan sedang
  6. Gunakan 50 gr margarin cair
  7. Gunakan Secukupnya vanili bubuk / cair (optional) agar ga bau amis
  8. Siapkan Sejumput garam (Me : agar rasanya stand out)
  9. Ambil Sesuai selera toping (Me : Kismis)

Ngiler lihat kue lumpur kentang yang ada di blognya Mbak Widya Hidayat dan langsung pengen coba resepnya Berhubung cetakan kue lumpur warisan ibunda menghilang. Resep cara membuat stik kentang keju ini beda dengan. Cemilan simple mudah murah dan enak. Apa yang saya pelajari dan miliki dalam memasak, saya ingin membagikan kepada.

Cara buat Lumpur Kentang Simple:
  1. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kecil. Kukus hingga matang. Sisihkan. Dinginkan.
  2. Jika kentang sudah dingin, masukkan ke dalam chopper. Tambahkan dengan semua bahan lain. Kemudian chopper hingga halus (Jd ga usah saring2 lg kan, so simple πŸ˜‰πŸ˜Ž)
  3. Panaskan cetakan, oles pakai mentega tipis2. Saya pakai cetakan martabak 8 lubang
  4. Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil ya. Tutup adonan. Jangan lupa sesekali dicek agar tidak gosong. Jika ada air yg menetes, lap tutupnya agar tidak menetes ke adonan.
  5. Jika sudah setengah matang, beri toping sesuai selera. Tutup lg cetakan. Masak kembali.
  6. Jika adonan sudah matang seperti ini (tandanya jika dipegang atasnya tidak lengket dan pinggirnya cokelat). Angkat, tata di piring. Sajikan.
  7. Enjoy.. Sooo yummyyy πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue Lumpur - tidak se 'seram' nama nya. Salah satu snack tradisional ini rasa nya benar-benar lembut membelai lidah. Kue lumpur kentang bisa jadi pilihan camilanmu. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang legit. Selain enak buat camilan malam, kue lumpur kentang juga nikmat dijadikan menu takjil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang simple yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati