Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Sediakan 500 gr kentang kukus
2. Siapkan 600 ml santan
3. Sediakan 200 gr gula pasir halus
4. Persiapkan 3 butir telur
5. Sediakan 1/2 sdt vanili
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt pasta pandan
8. Siapkan 350 gr tepung terigu
9. Sediakan 100 gr margarin cair
10. Sediakan 4 sdm kental manis

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah.

Cara memasak Kue Lumpur Kentang:

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus kentang kurang lebih 15menit, setelah matang dan lunak, haluskan kentang, sisihkan
2. Didihkan santan lalu sisihkan hingga dingin dan lelehkan margarin, biarkan dingin
3. Campur kentang dan santan, bisa menggunakan blender untuk hasil yang lembut (saya hanya melunakkan kentang dengan garpu karena suka ada tekstur bergerindilnya kentang di adonan) 🤭
4. Mixer gula pasir, telur, garam dan vanili hingga mengembang sedang saja (-/+ 5menit).Tambahkan campuran santan kentang lalu aduk sebentar kemudian masukkan terigu, aduk sebentar
5. Berlanjut tuangkan margarin cair, pasta pandan, kental manis, aduk rata sebentar saja
6. Tuang adonan secukupnya pada cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan dioles tipis margarin. Gunakan api kecil. Untuk toping (saya: kismis dan keju) bisa di berikan saat adonan sudah setengah matang ataupun saat baru dituang, sesuaikan selera. Setelah jadi dan kue dingin, simpan dalam wadah tertutup agar tetap lembab.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi yang ingin segera menjajalnya, berikut ini akan resep kue lumpur kentang sederhana yang pastinya anti gagal. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Kue ini bertekstur lembut dan dengan rasa yang manis. Tidak ada yang tau mengenai asal usul kue ini namun banyak yang. Kue lumpur terbuat dari bahan dasar kentang dan campuran tepung terigu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati